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La voce della Politica
| Campionati cucina italiana, il messaggio di Fanelli agli chef lucani |
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14/02/2020 |  “Ambasciatori della cucina e promotori delle eccellenze agroalimentari lucane, dei sapori e dei saperi della nostra terra. L’augurio è che il team degli chef lucani e i singoli cuochi gareggianti possano farsi apprezzare in questa manifestazione nazionale per le competenze professionali, per l’estro creativo, per la costanza e la passione dimostrata durante gli allenamenti di questi mesi, portando a casa risultati importanti”. È questo il messaggio che l’assessore alle Politiche agricole e forestali, Francesco Fanelli ha rivolto alla squadra lucana delle berrette bianche completamente rinnovata e formata da giovani professionisti che da domani e fino al prossimo 18 febbraio parteciperà alla quinta edizione dei “Campionati della Cucina Italiana”, competizione nazionale organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e che si svolgerà presso la Fiera di Rimini dove si sfideranno ai fornelli centinaia di cuochi. “Grazie al lavoro dei nostri chef – ha continuato Fanelli – non solo sul territorio, ma anche in giro per l’Italia e per il mondo, abbiamo fatto conoscere le eccellenze agroalimentari di cui è ricca la nostra regione, oltre ad aver fatto apprezzare le nostre produzioni di nicchia che sono utilizzate da rinomati chef nei loro ristoranti gourmet. E’ sicuramente una vetrina importante per promuovere la cultura alimentare, da quella più tradizionale a quella più innovativa, ma anche occasione per confrontarsi sulle scelte dei prodotti di qualità da utilizzare, sulle tecniche di conservazione per esaltare al meglio le loro proprietà, sulla lavorazione e la cottura dei cibi, oltre alla grande attenzione sul tema dello spreco alimentare”.
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 2/07/2026 - Isola Ecologica temporaneamente chiusa a Francavilla in Sinni
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 2/07/2026 - Il Consiglio Comunale di Scanzano J.dà il via libera alla definizione agevolata delle cartelle esattoriali
Durante lo scorso Consiglio Comunale del 30 giugno, a Scanzano Jonico, è stata approvata l'adesione alla definizione agevolata dei carichi affidati all’Agente della Riscossione (ADER), comunemente nota come "Rottamazione Quinquies". Si tratta di una misura di ...-->continua |
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 2/07/2026 - Permesso ricerca idrocarburi “La Capriola”,sindaco Albano:“Contrarietà assoluta'
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 2/07/2026 - Indennizzi calamità 2024 sospesi, l'appello degli agrumicoltori: "Servono pagamenti immediati"
Gli agrumicoltori chiedono lo sblocco immediato degli indennizzi relativi alla calamità del 2024, denunciando i gravi disagi provocati dalla sospensione delle liquidazioni decisa da AgriCat.
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 2/07/2026 - Chiorazzo: "Con i minori servono equilibrio e delicatezza"
"Quando sono coinvolti dei minori occorre sempre il massimo della delicatezza. Al di là delle posizioni che ciascuno può legittimamente esprimere, ritengo che sia doveroso evitare ogni forma di esposizione mediatica che possa incidere sulla serenità dei ragazz...-->continua |
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 2/07/2026 - Basilicata. Vivai forestali, sostegno agli investimenti
«La tutela del patrimonio forestale si costruisce anche investendo, con gradualità e attenzione, nella qualità del materiale vivaistico. Abbiamo scelto di accompagnare un comparto che, nel tempo, può contribuire in modo significativo alla biodiversità, alla re...-->continua |
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