-->
La voce della Politica
| Campionati cucina italiana, il messaggio di Fanelli agli chef lucani |
|---|
14/02/2020 |  “Ambasciatori della cucina e promotori delle eccellenze agroalimentari lucane, dei sapori e dei saperi della nostra terra. L’augurio è che il team degli chef lucani e i singoli cuochi gareggianti possano farsi apprezzare in questa manifestazione nazionale per le competenze professionali, per l’estro creativo, per la costanza e la passione dimostrata durante gli allenamenti di questi mesi, portando a casa risultati importanti”. È questo il messaggio che l’assessore alle Politiche agricole e forestali, Francesco Fanelli ha rivolto alla squadra lucana delle berrette bianche completamente rinnovata e formata da giovani professionisti che da domani e fino al prossimo 18 febbraio parteciperà alla quinta edizione dei “Campionati della Cucina Italiana”, competizione nazionale organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e che si svolgerà presso la Fiera di Rimini dove si sfideranno ai fornelli centinaia di cuochi. “Grazie al lavoro dei nostri chef – ha continuato Fanelli – non solo sul territorio, ma anche in giro per l’Italia e per il mondo, abbiamo fatto conoscere le eccellenze agroalimentari di cui è ricca la nostra regione, oltre ad aver fatto apprezzare le nostre produzioni di nicchia che sono utilizzate da rinomati chef nei loro ristoranti gourmet. E’ sicuramente una vetrina importante per promuovere la cultura alimentare, da quella più tradizionale a quella più innovativa, ma anche occasione per confrontarsi sulle scelte dei prodotti di qualità da utilizzare, sulle tecniche di conservazione per esaltare al meglio le loro proprietà, sulla lavorazione e la cottura dei cibi, oltre alla grande attenzione sul tema dello spreco alimentare”.
.
|
|
| | |
archivio
| La Voce della Politica
|
 16/12/2025 - Gentile: ''Il Valore Artigiano è il cuore del saper fare italiano''
Rosa Gentile (Confartigianato) presidente del neo costituito Comitato Regionale Artigianato ,intervenendo all’evento Maestri Artigiani, ha detto che “Il riconoscimento ha numerosi significati, che vanno dalla caratteristica di “resilienza” delle nostre imprese al passaggio ...-->continua |
|
|
|
 16/12/2025 - Basilicata. Sì dall’Aula alla Pdl Pittella-Morea su lavoratori ex-Apea
L’Assemblea ha approvato all’unanimità dei presenti la Proposta di legge n. 118/2025, recante “Modifiche alla L.R. 30/2016”, di iniziativa dei consiglieri regionali Pittella e Morea. La Pdl, divenuta legge, è stata integrata da un ordine del giorno sottoscritt...-->continua |
|
|
|
|
 16/12/2025 - Potenza, approvato l’aggiornamento del Programma ambientale per una città più verde
Attenzione alle comunità e ai territori. In questa logica alcuni giorni fa la Giunta regionale della Basilicata ha approvato la Delibera numero 753 con cui viene autorizzata la modifica al Programma analitico degli interventi per le azioni di compensazione e m...-->continua |
|
|
|
|
 16/12/2025 - Cupparo: artigianato vitale per l’economia
“L’artigianato, con le sue circa 10.000 microimprese, è vitale per l’economia e per l’occupazione in Basilicata”. Lo ha detto l’assessore allo Sviluppo Economico Francesco Cupparo intervenendo alla manifestazione per la consegna del Premio Maestri Artigiani ed...-->continua |
|
|
|
|
 16/12/2025 - Forestazione, Minoranza: La Maggioranza stoppa Cicala
"L’apertura del Consiglio regionale ha segnato, con le posizioni della maggioranza, uno stop all’assessore regionale Carmine Cicale per un incontro che ha convocato il prossimo 18 dicembre sul tema forestazione, in particolare su prospettiva e programmazione. ...-->continua |
|
|
|
|
.jpeg) 16/12/2025 - M5S. Strada Diga di Acerenza–SS 658, l’Alto Bradano non può più attendere
Come consigliere regionali del Movimento 5 Stelle abbiamo ritenuto doveroso depositare un’interrogazione urgente per riportare all’attenzione del Consiglio regionale una delle vicende infrastrutturali più paradigmatiche delle difficoltà della Basilicata: il co...-->continua |
|
|
|
 16/12/2025 - Polese su assunzione nuovo personale Regione
“Quella di oggi è una giornata importante e non solo celebrativa. È la dimostrazione che questa maggioranza guidata dal presidente Bardi ha avuto il coraggio di sbloccare una situazione che perdurava da troppo tempo: erano anni, troppi anni, che la macchina a...-->continua |
|
|
|
|
 (1) (1).jpeg)
