-->
La voce della Politica
| Campionati cucina italiana, il messaggio di Fanelli agli chef lucani |
|---|
14/02/2020 |  “Ambasciatori della cucina e promotori delle eccellenze agroalimentari lucane, dei sapori e dei saperi della nostra terra. L’augurio è che il team degli chef lucani e i singoli cuochi gareggianti possano farsi apprezzare in questa manifestazione nazionale per le competenze professionali, per l’estro creativo, per la costanza e la passione dimostrata durante gli allenamenti di questi mesi, portando a casa risultati importanti”. È questo il messaggio che l’assessore alle Politiche agricole e forestali, Francesco Fanelli ha rivolto alla squadra lucana delle berrette bianche completamente rinnovata e formata da giovani professionisti che da domani e fino al prossimo 18 febbraio parteciperà alla quinta edizione dei “Campionati della Cucina Italiana”, competizione nazionale organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi e che si svolgerà presso la Fiera di Rimini dove si sfideranno ai fornelli centinaia di cuochi. “Grazie al lavoro dei nostri chef – ha continuato Fanelli – non solo sul territorio, ma anche in giro per l’Italia e per il mondo, abbiamo fatto conoscere le eccellenze agroalimentari di cui è ricca la nostra regione, oltre ad aver fatto apprezzare le nostre produzioni di nicchia che sono utilizzate da rinomati chef nei loro ristoranti gourmet. E’ sicuramente una vetrina importante per promuovere la cultura alimentare, da quella più tradizionale a quella più innovativa, ma anche occasione per confrontarsi sulle scelte dei prodotti di qualità da utilizzare, sulle tecniche di conservazione per esaltare al meglio le loro proprietà, sulla lavorazione e la cottura dei cibi, oltre alla grande attenzione sul tema dello spreco alimentare”.
.
|
|
| | |
archivio
| La Voce della Politica
|
 28/07/2026 - Apicoltura: riconosciuto valore ambientale, educativo-culturale
Il Consiglio regionale ha approvato all’unanimità dei presenti la pdl a firma Fanelli sulla valorizzazione e interventi a favore dell’apicoltura regionale. La legge interviene su un impianto normativo risalente al 1988, oggi non più adeguato all’evoluzione del settore, e pun...-->continua |
|
|
|
 28/07/2026 - Frana di Senise, presentata in Consiglio regionale una mozione per istituire la Giornata della memoria
Istituire una Giornata regionale in memoria delle vittime di frane e alluvioni e promuovere un programma permanente di ricerca e innovazione sul rischio idrogeologico. È l'obiettivo della mozione presentata in Consiglio regionale dal Condigliere di Basilicata ...-->continua |
|
|
|
|
 28/07/2026 - Montagna Materana, fondi per la viabilità
La Giunta regionale ha approvato l'ammissione a finanziamento dei primi interventi per la riqualificazione della rete viaria dell'Area Interna Montagna Materana, nell'ambito del Programma Regionale Basilicata FESR FSE+ 2021-2027, Priorità 5 "Basilicata conness...-->continua |
|
|
|
|
 28/07/2026 - Energia, il Consiglio approva risoluzione all’unanimità
Il Consiglio regionale della Basilicata ha approvato all’unanimità dei presenti una risoluzione sulle politiche energetiche regionali, illustrata in Aula dal consigliere Michele Napoli. Il provvedimento nasce dalla sintesi tra il documento presentato dalla mag...-->continua |
|
|
|
|
 28/07/2026 - Il Consiglio Comunale di Tursi dice no al Deposito Nazionale dei rifiuti radioattivi in Basilicata
Il Consiglio Comunale di Tursi ha approvato all'unanimità la deliberazione con la quale l'Amministrazione comunale ribadisce la propria ferma contrarietà all'eventuale localizzazione in Basilicata del Deposito Nazionale dei rifiuti radioattivi e delle relative...-->continua |
|
|
|
|
 28/07/2026 - Lavoro, Giordano (UGL Matera): ''Le imprese cercano giovani. Costruiamo un'alleanza tra scuola e mondo produttivo''
"Artigiani, piccole e medie imprese della provincia di Matera sono sempre più spesso alla ricerca di giovani da inserire nei propri organici, ma il punto d'incontro tra domanda e offerta di lavoro continua a essere difficile da raggiungere. È una realtà che no...-->continua |
|
|
|
 28/07/2026 - Irccs Crob, Bardi: coronamento di un percorso rigoroso
“Accolgo con soddisfazione e orgoglio la notizia della firma del Decreto Ministeriale dello scorso 22 luglio, con il quale il Ministero della Salute ha confermato ufficialmente il riconoscimento del carattere scientifico per l'area di Oncologia all’IRCCS "Cent...-->continua |
|
|
|
|
.jpg)
 (1) (1).jpeg)
.jpeg)
