|
|
| Potenza.Convegno di chiusura del progetto QUALIFORM |
|---|
2/10/2014 |  Il prossimo 3 ottobre si svolgerà a Potenza, nel campus di Macchia Romana, il convegno di chiusura del progetto Qualiform "Strategie ecosostenibili per la produzione di formaggi a pasta filata lucani di qualità”, cofinanziato dalla Regione Basilicata e dall’Unione Europea (Misura 124hc del Feasr)
Obiettivo del progetto è quello di sviluppare innovazioni tecnologiche per la produzione di formaggi a pasta filata, tipici del territorio lucano, concentrando le attività in particolare sull'eticità delle produzioni (benessere animale), sostenibilità ambientale (sviluppo di attrezzature per caseificio che consentano di minimizzare i consumi di acqua ed energia), tecnologie di trasformazione (impianti di caseificazione, sistemi di colture starter, sistemi di controllo e assicurazione qualità), nel rispetto della tipicità e della qualità del prodotto. Il convegno di chiusura si svolgerà nell’aula A1 della Scuola di Scienze Agrarie, dalle ore 9 alle 18 e sarà diviso in due sessioni, una a carattere scientifico (mattina) e una a carattere divulgativo (pomeriggio).
Per maggiori informazioni sul progetto e sui suoi risultati:
http://qualiform.wordpress.com/
|
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 3/09/2025 - Filiano celebra il gusto: torna la Sagra del Pecorino DOP, 51ª edizione
Il Comune di Filiano presenta la 51ª edizione della Sagra del Pecorino di Filiano D.O.P., in programma dal 5 al 7 settembre 2025, evento che da oltre mezzo secolo celebra il prodotto simbolo della tradizione casearia lucana. Nato nel 1972 come festa di comunità, il Pecorino ...-->continua |
|
|
|
 3/09/2025 - Riparte il cartellone VivaVerdi Multikulti
L’aspetto della multiculturalità, intesa soprattutto artisticamente, è al centro nella programmazione della rassegna VivaVerdi. La quale si definisce, appunto, Multikulti, proprio per la proposta, sempre alta e innovativa, di proposte e protetti che dalla musi...-->continua |
|
|
|
|
 3/09/2025 - Moliterno: rinviato il convegno su Tempa La Guarella
Per la morte del sindaco Tampone è stato rinviato a data da destinarsi il convegno previsto per questa sera a Moliterno, su Tempa La Guarella.
"In questo momento di cordoglio ogni evento pubblico non collimerebbe con i sentimenti della comunità di Moliter...-->continua |
|
|
|
|
 3/09/2025 - Brindisi di Montagna: sabato l'Expo Pro Loco Basilicata
Tutto pronto a Brindisi Montagna per l'Expo Pro Loco Basilicata nel Parco della Grancia promosso dall' Ente Pro Loco Basilicata Aps con il patrocinio della Regione Basilicata, dell' Apt Basilicata, del Comune di Brindisi di Montagna, della Pro Loco Brindisi Mo...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
