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| Domani a Chiaromonte la sesta edizione della gara enologica |
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26/12/2016 |  Si terrà a Chiaromonte il 27 dicembre 2016 presso le scuola elementari, la sesta edizione della gara Enologica organizzata dalla Pro loco Le Torri.
A partire dalle ore 17:00 si terrà la 6a gara Enologica di Vini rossi locali prodotti a Chiaromonte e paesi limitrofi secondo il metodo tradizionale.
La giuria, dopo aver analizzato i vini, stilerà la classifica finale dove verranno premiati i primi tre classificati.
Dalle 19:00 sarà dato ampio spazio alle tecniche di assaggio e analisi sensoriale: infatti si proseguirà con l’analisi di 3 tipologie di vini del Sinni. Potranno partecipare attivamente tutti i presenti alla manifestazione acquistando il calice utile all’analisi dei vini.
Ospite della serata, il presidente dell’ONAV Puglia Vincenzo Scivetti, già presente nelle precedenti edizioni.
L’iniziativa, spiegano gli organizzatori, ha il solo scopo di aiutare i produttori di vino locale a “migliorare”, ove ci siano lacune, ed elogiare i pregi dei propri vini. Infatti l’obiettivo principale dell’evento è la promozione e valorizzazione del vino locale in tutte le sue possibili sfumature.
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