|
|
| Alleva ExpoSud, la festa della zootecnia |
|---|
5/09/2016 |  Matera si è trasformata in una grande stalla a cielo aperto per celebrare la Podolica e i suoi custodi
Cinque giorni di festa, una mostra nazionale della Podolica che verrà ricordata a lungo, la prima nazionale della Merinizzata e soprattutto la voglia di condividere con migliaia di cittadini la passione di chi quotidianamente preserva e presidia un territorio, quello del Mezzogiorno, delicato e unico sotto il profilo naturalistico ed ambientale.
Una sfida che l’Associazione regionale allevatori della Basilicata ha voluto portare avanti insieme all’Assessorato regionale all’agricoltura della Lucania e al Comune di Matera, coinvolgendo anche altri protagonisti della zootecnia del Sud come Calabria, Campania, Molise e Puglia.
“Un successo di tutto il Sistema allevatori – ricorda il presidente degli allevatori Lucani Palmino Ferramosca - , a testimonianza del lavoro silenzioso e costante, garantendo al consumatore latte e carne 100% italiani, tracciati e prodotti nel rispetto del benessere animale e del territorio”.
Un tema al centro del talk show condotto da Patrizio Roversi e dedicato alla “buona alimentazione” durante il quale Luca Braia, assessore all’agricoltura della Basilicata, ha rinnovato l’impegno e la disponibilità della Regione nell’affiancare il mondo zootecnico per dar vita ad un percorso di eccellenza in cui temi come biodiversità e sicurezza alimentare trovino la loro naturale concretezza.
Tema caro anche a Giuseppe Pulina, ordinario di zootecnia all’Università di Sassari e curioso indagatore del rapporto fra prodotti di origine animale e alimentazione umana, che a Matera ha ricordato come il consumo di latte e carne abbia letteralmente scandito la nostra evoluzione, consentendo all’uomo preistorico di trasformarsi in quello che oggi siamo.
“Un traguardo impegnativo a favore del consumatore e della collettività - ha ricordato il direttore generale di Aia Roberto Maddé – che quotidianamente viene portato avanti dagli specialisti del Sistema allevatori, grazie alla loro capillare presenza nelle stalle e al loro lavoro di consulenza tecnica che ha portato la zootecnia italiana ad essere ai primi posti nel mondo, senza però mai trascurare gli aspetti legati al benessere e alla salute animale”.
Ma ad Alleva ExpoSud le qualità della Podolica, del Suino nero, dell’agnello delle Dolomiti Lucane sono state protagoniste di una serie di eventi e di degustazioni che hanno coinvolto molti dei ristoranti e delle macellerie di Matera, che hanno proposto menù a tema o hanno trasformato i propri esercizi commerciali in un vero inno alle tradizioni locali. Una sfida colta anche dal presidente della Federazione italiana cuochi Rocco Pozzulo e dagli chef dell’Unione regionale cuochi della Basilicata nel predisporre un “tagliere” di prodotti lucani e del Mezzogiorno in cui presentare al grande pubblico i tesori della tradizione meridionale, figli di una tradizione secolare in cui gli allevatori e i loro animali hanno sempre giocato un ruolo fondamentale.
|
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 9/01/2026 - Incendio escavatore a Potenza: ''Come la punta di un iceberg''
Don Marcello Cozzi (Fondazione Nazionale Antiusura Interesse Uomo) interviene sull'incendio di un mezzo nel cantiere per la demolizione dell'ex Palazzetto Coni a Potenza.
''Un’azione così eclatante ingenera preoccupazioni e sollecita interrogativi, e a maggior ragi...-->continua |
|
|
|
|
.jpg) 9/01/2026 - Si è svolta la 33ª edizione della Serata della Solidarietà del CIF di Lauria
Grande partecipazione e unanimi consensi per la 33ª edizione della Serata della Solidarietà, organizzata dal CIF – Centro Italiano Femminile di Lauria, svoltasi presso la struttura Happy Moments, con accompagnamento musicale dal vivo a cura dei Contrappunto.
<...-->continua |
|
|
|
|
 8/01/2026 - Generazione AVIS:a Lagonegro una giornata di formazione,confronto e partecipazione
Si è svolta a Lagonegro, Sabato 3 Gennaio 2026, all’Hotel San Nicola, la giornata formativa “Generazione AVIS: crescere insieme”, un evento promosso dalla Consulta Giovani AVIS Basilicata e realizzato grazie alla preziosa collaborazione di AVIS Regionale Basil...-->continua |
|
|
|
|
 8/01/2026 - Azienda Sanitaria di Matera - Riapertura della Farmacia dell’Ospedale di Tinchi
Un nuovo e importante servizio torna a disposizione della comunità locale: a partire da lunedì 19 gennaio 2026 riapre la Farmacia dell’Ospedale di Tinchi, presidio per l’assistenza sanitaria di Pisticci e dell’intero comprensorio del Metapontino.
La riatti...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
