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| A Cancellara il Salsiccia Festival organizzato dal Comune e da Prometa |
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11/09/2015 |  - Inizia oggi 12 settembre, si replica domenica, a Cancellara il Salsiccia Festival organizzato dal Comune e da Prometa Servizi in collaborazione con associazioni, volontari e macellerie. Sarà un weekend ricco di iniziative con degustazioni, laboratori di produzione della salsiccia, visite guidate, concerti, dibattiti, spettacoli. <>.
Sabato 12 settembre si comincerà alle 17:00 con le visite guidate alle peculiarità del borgo che andranno avanti, a intervalli di 40 minuti, fino alle ore 23:00. Qual è la ricetta della salsiccia a catena? Quale l'ingrediente segreto? Alle 17:00, alle 19:00 e alle 21:00 sarà possibile scoprirlo con gli interessanti laboratori gratuiti massimo 25 persone per volta. Dalle 18:00 spazio agli spettacoli dal vivo nel centro storico con tanta salsiccia da gustare. Imperdibile appuntamento alle 18:30 con Gianfranco Bruno, Executive Chef a Le Masserie del Falco di Forenza, con la performance "Salsiccia Streetfood" nel Largo Monastero dove alle 21:30 suoneranno "Le mille note". Si replicherà domenica 13 Settembre con piccole differenze: gli stand gastronomici apriranno alle 13:00, il momento del sapere "Salsiccia streetfood" sarà affidato ad Antonio Stigliani (ore 18:00), presidente associazione Cuochi Potentini. Alle 19:00 il gruppo folk itinerante "La Rondinella" riempirà di musica i vicoli del paese e alle 21:30 “Antonio Langone & i Duzdek“ chiuderà l'evento con un concerto in Largo Monastero. Per informazioni www.salsicciafestival.it
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