|
|
| Associazione Tartufai del Serrapotamo: tutela e valorizzazione del Tartufo Bianco lucano |
|---|
22/11/2024 |  L’Associazione Tartufai del Serrapotamo nasce dall’impegno di un gruppo di appassionati e cavatori locali, con l’obiettivo primario di tutelare, salvaguardare e valorizzare il tartufo bianco del Serrapotamo, una vera eccellenza del territorio.
Il Serrapotamo è situato nella parte meridionale della Basilicata, al confine con il versante lucano del Parco Nazionale del Pollino. Questa specifica area geografica conferisce al tartufo bianco caratteristiche uniche e distintive, derivanti dalla composizione del suolo e dalle particolari condizioni ambientali del territorio.
Un’eccellenza da tutelare!
Il tartufo bianco è presente in diverse regioni d’Italia, ma quello del Serrapotamo si distingue per qualità e unicità. Questo risultato è strettamente legato alla specificità del terreno locale, che non trova paragoni né in altre regioni italiane né all’estero.
In merito alle recenti rappresentazioni che associano il tartufo del Serrapotamo al territorio calabrese, l’Associazione Tartufai del Serrapotamo intende fare chiarezza: pur condividendo con la Calabria la presenza del Parco del Pollino, le due aree sono ben distinte, separate dalla Valle del Sinni e dai rilievi che caratterizzano il confine tra le due regioni. È importante sottolineare che il tartufo bianco del Serrapotamo è un prodotto del tutto lucano e merita una valorizzazione specifica che ne rispetti l’origine e le peculiarità.
Un appello per una corretta promozione
Accogliamo con favore l’impegno di aziende come la Sassone Tartufi di Montegiordano (CS), che con dedizione e professionalità operano nel settore del tartufo. Tuttavia, riteniamo fondamentale che la promozione delle eccellenze avvenga nel rispetto delle specificità territoriali. Definire il tartufo del Serrapotamo come “calabro/lucano” non risulta corretto e rischia di confondere il consumatore, danneggiando la percezione di entrambi i territori.
Ribadiamo l’importanza di una comunicazione chiara e precisa, che valorizzi il tartufo bianco del Serrapotamo per le sue caratteristiche e la sua identità lucana, senza alimentare fraintendimenti.
Conclusioni:
L’Associazione Tartufai del Serrapotamo continuerà a lavorare per proteggere e promuovere questa eccellenza unica, invitando tutti gli operatori del settore a sostenere la trasparenza e il rispetto delle origini territoriali dei prodotti che rappresentano.
Per ulteriori informazioni, contattare l’Associazione Tartufai del Serrapotamo.
E-mail
tartufaidelserrapotamo@gmail.com
Pec
tartufaidelserrapotamo@pec.basilicatanet.it |
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 7/12/2025 - Muro Lucano ha un nuovo punto di vista sulla sua bellezza
A Muro Lucano è stata inaugurata la panchina gigante del progetto Big Bench Project in località Piani del Casino, un’idea fortemente voluta e portata avanti dalla Pro Loco Murese in sinergia con l’Associazione Un Muro D’Amare per valorizzare uno dei panorami più straordinari...-->continua |
|
|
|
|
 7/12/2025 - Vito Teti a San Paolo Albanese: radici, migrazioni e restanza per un futuro possibile
Vito Teti, tra i più autorevoli antropologi italiani, ha incontrato giovani e cittadini a San Paolo Albanese, il più piccolo comune lucano di origine arbëreshë. Con il suo tono pacato e profondo, ha parlato di migrazioni, radici, partenze e ritorni, temi che a...-->continua |
|
|
|
|
 7/12/2025 - Il lucano Aniello Ertico insignito dal Ministero della Cultura egiziano al XVIII Simposio d’Arte di Luxor
Il lucano Aniello Ertico, presidente e fondatore di Porta Coeli Foundation, è stato ospite d’onore del XVIII Simposio d’Arte di Luxor, prestigioso appuntamento annuale promosso dal Ministero della Cultura egiziano, realizzato dal 18 al 27 novembre 2025. Durant...-->continua |
|
|
|
|
 6/12/2025 - Il Sicomoro, Caritas e comune di Matera, i Custodi del Bello tra solidarietà e cura dei beni comuni
Nelle scorse settimane, i Custodi del Bello di Matera hanno portato a termine due importanti iniziative dedicate al lavoro, alla solidarietà e alla valorizzazione dei beni comuni.
La prima attività ha riguardato la raccolta delle olive all’interno del Parc...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
