Ambiente-cultura-eventi- 26/05/2012 - Happy Food, l’alimentazione sana che premia il territorio

Happy Food, l’alimentazione sana che premia il territorio

26/05/2012

Mercoledì 30 maggio alle ore 9.00 presso la Mediateca provinciale avrà luogo l’Happy food Event. “L’Happy Food Event rientra nel progetto Happy Food – ha specificato l’assessore alla Pubblica istruzione, Antonio Montemurro - con il quale la Provincia di Matera, in collaborazione con l’Istituto Agrario, l’Istituto Alberghiero e con Distretto Agroalimentare del Metapontino, Consorzio di Tutela del Pane di Matera e l’Enoteca Provinciale, ha vinto il concorso omonimo promosso dal Dipartimento della Gioventù della Presidenza del Consiglio dei Ministri e dell’Unione delle Province d’Italia nell’ambito del programma Azioni ProvincEgiovani.” “Promuovere la cultura dell’alimentazione sana e consapevole tra le nuove generazioni. Questo l’obiettivo del progetto - ha proseguito l’assessore Montemurro – che prevede un percorso in grado di coniugare territorio, dieta mediterranea e prodotti tipici. Una valorizzazione che nell’Happy Food Event vedrà protagonisti i ragazzi dell’istituto alberghiero che organizzeranno una dimostrazione pratica e i ragazzi degli istituti agrari che accompagneranno i presenti in una riscoperta del territorio.” “La Provincia di Matera è risultata tra le prime 10 Province che meglio hanno saputo valorizzare i propri prodotti insieme al territorio nel suo insieme. Un successo – ha concluso il presidente Stella – che conferma l’importanza di sapere coniugare risorse, metodo e partecipazione. I nostri cibi, semplici e genuini, appartengono a una tradizione che dobbiamo diffondere e preservare, fine che potremo raggiungere grazie alla partecipazione attiva degli studenti.”

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