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Alberobello, Pasqualino Gourmet: grande successo per i primi tre giorni.

10/08/2026

Si è aperta nel segno della grande partecipazione l’ottava edizione di “Pasqualino Gourmet”, l’evento dedicato al panino simbolo di Alberobello (Ba), in programma fino al 14 agosto ogni sera dalle ore 19:00 in via Barsento. I primi tre giorni della manifestazione hanno fatto registrare una significativa affluenza di cittadini, turisti e visitatori, che hanno affollato il villaggio del gusto allestito lungo la strada. Particolarmente apprezzate sono state le proposte gastronomiche dedicate al Pasqualino, dalle versioni più tradizionali alle reinterpretazioni gourmet, insieme alle specialità di carne e pesce, ai primi piatti e alle eccellenze del territorio.

A rendere ancora più coinvolgenti le serate sono stati gli appuntamenti musicali, i concerti dal vivo e i dj set, che hanno accompagnato il pubblico fino a tarda notte, creando un’atmosfera di festa e convivialità.



Dopo il successo del primo fine settimana, Pasqualino Gourmet prosegue tutte le sere, con gastronomia, musica e intrattenimento, ma anche con il “Premio Evento Gastronomico Pasqualino Gourmet”, il concorso dedicato alla proposta più creativa e gustosa ispirata al panino protagonista dell’evento. Le diverse interpretazioni del Pasqualino saranno protagoniste delle serate rimanenti, in attesa dell’assegnazione del riconoscimento alla ricetta capace di distinguersi per originalità, gusto e valorizzazione degli ingredienti.

Nato fra gli anni Cinquanta e Sessanta come spuntino amato dagli studenti del luogo, il Pasqualino è oggi una vera icona gastronomica di Alberobello. La sua ricetta tradizionale, a base di tonno, capperi, salame e formaggio dolce a pasta filata, continua a conquistare il pubblico.



L’evento è a ingresso libero, un’occasione per i cittadini di Alberobello di ritrovarsi e condividere serate all’insegna del divertimento e del buon cibo, a due passi da casa, e per i turisti opportunità di godere della città dei trulli e delle sue tradizioni anche di sera. A dare il via ufficialmente all’evento, venerdì 7 agosto, sono stati: Luigi Giliberti, presidente dell’associazione organizzatrice Gourmet Eventi di Alberobello, Fabio Giliberti, direttore artistico dell’iniziativa, l’assessora del Comune di Alberobello Mariella Laneve, il consigliere comunale Francesco Greco e il consigliere della Fondazione Carnevale di Putignano Renzo Notarnicola, partner dell’evento. Con loro sul palco, a presentare la serata, il dj Viviano Bagnardi.



“Pasqualino Gourmet” è organizzato dall’Associazione Gourmet Eventi di Alberobello, con il patrocinio del Comune di Alberobello nell’ambito del programma “We Are In Trulli Summer Edition - Trentennale UNESCO”, della Regione Puglia e vanta la partnership con la Fondazione Carnevale di Putignano.

Tutte le informazioni e il programma completo sono disponibili sulle pagine social ufficiali Pasqualino Gourmet (Facebook e Instagram).





PROGRAMMA MUSICALE



Venerdì 7 agosto: 90 Mania (il più grande show anni 90)



Sabato 8 agosto: Ritmo Binario (musica popolare da cantare e ballare)



Domenica 9 agosto: Time Machine (le migliori canzoni italiane)



Lunedì 10 agosto: Precious (cover band dei Depeche Mode)



Martedì 11 agosto: ReQueen (cover band dei Queen)



Mercoledì 12 agosto: Libera Nos A Malo (cover band di Ligabue) e special guest il chitarrista di Ligabue: Max Cottafavi



Giovedì 13 agosto: i Tormentoni (la festa più divertente d'Italia con i tormentoni di tutti i tempi)



Giovedì 14 agosto: I Komandanti (cover band di Vasco Rossi)



Inizio live alle ore 22.00

Tutte le sere Viviano Bagnardi DJ set in apertura serata, dalle ore 20.00, e in chiusura dopo i live.





LA STORIA DEL PANINO PASQUALINO




Intorno alla fine degli anni ‘50 del secolo scorso, grazie all’intuizione di Pasquale Dell'Erba, dinamico ed eclettico salumiere, nasce il Pasqualino, panino tipico di Alberobello. Semplice e gustoso, innovativo nella sua composizione, si affermò in particolare tra i giovani studenti dell’epoca, tanto da diventare un’eccellenza di Alberobello, tramandata da generazioni di salumieri. La ricerca, condotta attraverso testimonianze documentate, ha portato a definire la ricetta originale del Panino Pasqualino: panino rosetta/tartaruga, tonno, capperi, salame e formaggio dolce a pasta filata. L’Associazione Pasqualino Gourmet, nel pieno rispetto della tradizione, si pone l’obiettivo di continuare a valorizzare il Pasqualino e rielaborarlo in chiave gourmet.



 

 

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NEWS BREVI
1/12/2021 -  Ultimo lotto Bradanica, domani alle 11.30 l’apertura al traffico

Come annunciato nei giorni scorsi verrà aperto domani, 2 dicembre, l’ultimo lotto “La Martella” della strada Statale “Bradanica”.
L’apertura al traffico è in programma alle ore 11.30 al km 135 lato La Martella.
Sarà presente l’assessore regionale alle Infrastrutture e Mobilità, Donatella Merra.

28/11/2021 -  Poste Italiane: estesi orari apertura di tre uffici postali lucani

Poste Italiane comunica che a partire lunedì 29 novembre, gli Uffici Postali di Matera 5, Melfi e Moliterno saranno interessati da un potenziamento degli orari di apertura al pubblico.
In particolare, gli uffici postali di Melfi e Moliterno (PZ) saranno aperti dal lunedì al venerdì, dalle ore 8:20 – 19:05, il sabato dalle ore 8:20 alle 12:35. Matera 5 osserverà l’orario di apertura su 6 giorni lavorativi. Lun/ven 08:20 – 13:45, sabato  08:20 – 12:45.
Questi interventi confermano la vicinanza di Poste Italiane al territorio e alle sue comunità e la volontà di continuare a garantire un sostegno concreto all’intero territorio nazionale. Anche durante la pandemia, infatti, Poste Italiane ha assicurato con continuità l’erogazione dei servizi essenziali per andare incontro alle esigenze della clientela, tutelando sempre la salute dei propri lavoratori e dei cittadini.
L’Azienda coglie l’occasione per rinnovare l’invito ai cittadini a recarsi negli Uffici Postali nel rispetto delle norme sanitarie e di distanziamento vigenti, utilizzando, quando possibile, gli oltre 8.000 ATM Postamat disponibili su tutto il territorio nazionale e i canali di accesso da remoto ai servizi come le App “Ufficio Postale”, “BancoPosta”, “Postepay” e il sito www.poste.it. 

15/11/2021 -  Obbligo di catene o pneumatici da neve

E’ stata emessa questa mattina e trasmessa alla Prefettura ed a tutte le Forze dell’ordine, l’ordinanza firmata dal Dirigente dell’Ufficio Viabilità e Trasporti della Provincia, l’ing. Antonio Mancusi, con la quale si fa obbligo:“A tutti i conducenti di veicoli a motore, che dal 01 Dicembre 2021 fino al 31 Marzo 2022 transitano sulla rete viaria di competenza di questa Provincia di Potenza, di essere muniti di pneumatici invernali (da neve) conformi alle disposizioni della direttiva comunitaria 92/33 CEE recepita dal Decreto del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti 30/03/1994 e s.m.i. o a quelle dei Regolamenti in materia, ovvero di avere a bordo catene o altri mezzi antisdrucciolevoli omologati ed idonei ad essere prontamente utilizzati, ove necessario, sui veicoli sopraindicati.

Tale obbligo ha validità, anche al di fuori del pericolo previsto in concomitanza al verificarsi di precipitazioni nevose o formazione di ghiaccio”.





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