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Linfa: cultura, gusto e tradizione olivicola nel cuore della Magna Grecia

19/06/2025

Grande esordio e successo di pubblico al Museo archeologico Nazionale della Sibaritide per Linfa: essenze dalla Terra.
Tanti i visitatori conquistati dal viaggio immersivo nella cultura millenaria dell’olio e dai sapori della costa Ionica.

Il calendario, che anticipa Vinitaly and The City, prosegue con un ricco weekend di gusto e cultura: venerdì 20 giugno in programma visite guidate e masterclass curate dall’Elaioteca Regionale e Arsac; sabato 21, al Parco Archeologico, lo show cooking di Giuseppe Pucci che preparerà i piatti cirotani in abbinamento agli oli e ai vini del territorio.

Nel cuore della Magna Grecia, prende vita un evento che unisce cultura, storia e gusto: “Linfa: Essenze dalla terra”, la mostra dedicata all’olio d’oliva calabrese, organizzata dai Parchi archeologici di Crotone e Sibari in collaborazione con l’Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese (ARSAC). L’evento, ospitato al Museo Archeologico Nazionale della Sibaritide, rappresenta un percorso multisensoriale che celebra la tradizione millenaria dell’olivicoltura nel territorio, anticipando la manifestazione Vinitaly and The City, in programma a luglio.

Il weekend inaugurale si apre venerdì 20 giugno con visite guidate e una masterclass condotta da Vincenzo Cilona, sommelier dell’olio ed esperto ARSAC. Durante l’incontro, i partecipanti sono guidati in un viaggio tra le cultivar autoctone del comprensorio sibarita, scoprendo oli come la Dolce di Rossano, la Tondina, la Carolea e la Cassanese, prodotti da aziende locali di prestigio quali Tenuta Severini, Frantoio Minisci e Frantoio Figoli. L’iniziativa valorizza così la biodiversità olivicola calabrese e ne promuove la conoscenza attraverso un’esperienza sensoriale unica.

La festa prosegue al Parco Archeologico di Sibari con lo show cooking di Giuseppe Pucci, giovane chef calabrese formato alla scuola ALMA di Parma, che propone piatti tradizionali come la focaccia con culaccia di maiale casaluro e gli spaghetti alla sarda stagionata, riscoprendo ricette antiche con un tocco contemporaneo. Questo appuntamento fa parte del ciclo “Saturday Tapas Ionic Night”, che accompagna la mostra con momenti di approfondimento gastronomico.

“Linfa” è stata inaugurata con un importante taglio del nastro alla presenza di autorità regionali e locali, che hanno sottolineato l’importanza di un’iniziativa capace di coniugare patrimonio archeologico e valorizzazione delle eccellenze agroalimentari. Grazie a scenografie immersive, installazioni innovative e tecnologie accessibili anche ai non vedenti, la mostra offre un’esperienza culturale completa, che racconta la storia dell’olio e il suo ruolo nello sviluppo sostenibile del territorio calabrese.

Tra le novità presentate spicca “Sibaritico”, olio extravergine prodotto dagli ulivi centenari del Parco Archeologico di Sibari. Il progetto, promosso dall’impresa sociale Catasta in collaborazione con il Consorzio Aion, unisce tradizione, cultura e innovazione, facendo dell’olio un simbolo di bellezza e identità territoriale, grazie anche a un packaging ispirato alla lekythos, antico vaso legato alla cura del corpo.

L’evento “Linfa” si conferma così come una delle manifestazioni culturali più significative della Sibaritide, proseguendo fino a ottobre e anticipando Vinitaly and The City, che trasformerà il sito archeologico in un vivace palcoscenico di degustazioni, incontri e momenti di confronto sul vino e le produzioni tipiche del Sud Italia, rafforzando il legame tra cultura, territorio e sviluppo economico.

 

 

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NEWS BREVI
1/12/2021 Ultimo lotto Bradanica, domani alle 11.30 l’apertura al traffico

Come annunciato nei giorni scorsi verrà aperto domani, 2 dicembre, l’ultimo lotto “La Martella” della strada Statale “Bradanica”.
L’apertura al traffico è in programma alle ore 11.30 al km 135 lato La Martella.
Sarà presente l’assessore regionale alle Infrastrutture e Mobilità, Donatella Merra.

28/11/2021 Poste Italiane: estesi orari apertura di tre uffici postali lucani

Poste Italiane comunica che a partire lunedì 29 novembre, gli Uffici Postali di Matera 5, Melfi e Moliterno saranno interessati da un potenziamento degli orari di apertura al pubblico.
In particolare, gli uffici postali di Melfi e Moliterno (PZ) saranno aperti dal lunedì al venerdì, dalle ore 8:20 – 19:05, il sabato dalle ore 8:20 alle 12:35. Matera 5 osserverà l’orario di apertura su 6 giorni lavorativi. Lun/ven 08:20 – 13:45, sabato  08:20 – 12:45.
Questi interventi confermano la vicinanza di Poste Italiane al territorio e alle sue comunità e la volontà di continuare a garantire un sostegno concreto all’intero territorio nazionale. Anche durante la pandemia, infatti, Poste Italiane ha assicurato con continuità l’erogazione dei servizi essenziali per andare incontro alle esigenze della clientela, tutelando sempre la salute dei propri lavoratori e dei cittadini.
L’Azienda coglie l’occasione per rinnovare l’invito ai cittadini a recarsi negli Uffici Postali nel rispetto delle norme sanitarie e di distanziamento vigenti, utilizzando, quando possibile, gli oltre 8.000 ATM Postamat disponibili su tutto il territorio nazionale e i canali di accesso da remoto ai servizi come le App “Ufficio Postale”, “BancoPosta”, “Postepay” e il sito www.poste.it. 

15/11/2021 Obbligo di catene o pneumatici da neve

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Tale obbligo ha validità, anche al di fuori del pericolo previsto in concomitanza al verificarsi di precipitazioni nevose o formazione di ghiaccio”.





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