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| La gara di cucina ha aperto il XVI^ Strittul ru Zafaran |
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10/08/2017 |  Con la gara di cucina è partita la 16^ edizione de “U Strittul ru Zafaran”, la manifestazione consolidata che si svolge nel cuore dell'antico borgo senisese, tra piazze e vicoli di uno dei centri più caratteristici di Basilicata. Un contenitore di iniziative che si svolgono in tre giorni. Ieri è stata la volta della gara di cucina: 10 piatti realizzati dai cittadini non solo senisesi che si sono cimentati con ricette innovative, un un vero e proprio laboratorio culinario che arricchirà ancor di più il ricettario dedicato al prodotto tipico lucano per eccellenza il peperone di Senise. Alla fine ha vinto la signora Lucia Ponzio con la sua "Delizia lucana su crema di peperoni e crumble di soppressata".
Oggi scende in campo la tradizione con i Giochi Popolari a rioni preceduti dai Giochi senza barriere dedicati ai pià piccoli e promossi dall'associazione Il Cielo nella Stanza. Domani serata finale con la Sagra del perenone IGP di Senise e tanti artisti che si esibiranno lungo i vicoli e le piazze dell'antico Borgo. All'interno la 6^ edizione della gara del “nserta” e il concerto di musica popolare del Gruppo Suoni.
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