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| Castrovillari: convegno su tutela delle produzioni tipiche e su cipolla bianca |
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20/09/2016 |  Le produzioni tipiche con le capacità degli uomini e donne del lavoro che le rendono, le tramandano e le proteggono, hanno piena cittadinanza nella manifestazione “Civita..nova” vivere il centro storico, organizzata dall’Amministrazione comunale di Castrovillari, in collaborazione con la Pro Loco, la Regione ed il sostegno pure della Gas Pollino.
Il convegno su queste eccellenze e sulla Cipolla Bianca di Castrovillari, con il primo Concorso che vuole riconoscere questa produzione a Chi la coltiva con particolare risultati- a cui andrà ogni anno l’opera creata dall’artista Francesco Ortale-, celebrerà quest’altra opportunità identitaria- che offre la Zona- giovedì 22 settembre, a partire dalle ore 18 nel Castello Aragonese.
A sottolinearne la “ricchezza verde” ci sarà Luigi Gallo del Ce.Da. n.2 Centro Divulgazione Agricola dell’ARSAC accompagnato dai contributi del sindaco, Domenico Lo Polito, del Presidente regionale della Coldiretti, Pietro Molinaro, del Presidente provinciale C.I.A., Ferdinando Mortati, e del Vice Presidente provinciale della Conagricoltura, Gabriella Martilotti.
Concluderà il momento Mauro D’Acri, consigliere regionale, delegato all’agricoltura, che richiamerà, con riferimenti e dati alla mano, il ruolo e l’importanza di tutelare le produzioni tipiche per lo sviluppo socioeconomico ed endogeno dei territori che le godono.
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