|
|
| Matera: al mercato di Coldiretti agrigelato gratis |
|---|
7/04/2021 |  L’agrigelato al latte d’asina sarà il protagonista di questo sabato al mercato “Campagna Amica” di Coldiretti a Matera. Il “gelato amico” prodotto con latte d’asina freschissimo, senza artifici per aumentare qualità del gusto o quantità, è la prelibatezza che questa sarà possibile gustare. Il latte utilizzato è fornito dall’azienda agricola Lamacarvotta, specializzata nell’allevamento degli asini martinesi, che produce latte di asina da cui si ottengono yogurt, gelato, biscotti e cosmetici. A preparare questa delizia sarà la pasticceria gelateria Carlucci, che realizza un prodotto finale di alta qualità, dove nulla è lasciato al caso, e che tutti in questa giornata potranno degustare gratuitamente. “Il latte di asina è un alimento sano e naturale noto sin dall’antichità e con caratteristiche chimico fisiche simili al latte materno – spiega Coldiretti Basilicata - le sue preziose caratteristiche nutrizionali lo rendono adatto per l’alimentazione umana dall’infanzia alla terza età. Le proprietà del latte sono esaltate dalla presenza di composti chimici indispensabili all’organismo umano quali proteine, (lattoferrina, battericida e fungicida), acidi grassi polinsaturi, (omega 3 e omega 6), vitamine, sali minerali, (potassio,calcio,fosforo), lattosio, lisozima, (sostanza battericida di natura proteica), che lo rendono un alimento raro e unico nel suo genere”. L’invito è per sabato dalle ore 10 alle ore 13 per venire a conoscere una nuova azienda del mercato agricolo con i suoi prodotti derivati dal latte d’asina tra cui spicca il gelato fiordilatte al latte d’asina.
|
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 3/06/2026 - In ricordo di Pino Castronuovo
Venerdì 29 maggio è morto a Napoli Pino Castronuovo.
Era nato a Sant'Arcangelo, in provincia di Potenza, e ha mantenuto sempre un forte legame identitario con la sua terra d'origine pur avendo vissuto e lavorato a lungo a Napoli.
È figura storica della sede RAI dell...-->continua |
|
|
|
|
 3/06/2026 - Tirocinanti Unibas negli uffici della Regione
È cominciato oggi il percorso formativo di due studenti del corso di Laurea Magistrale in Scienze Geologiche dell’Università degli Studi della Basilicata, impegnati in un tirocinio di alto valore strategico e professionale presso la Direzione generale Infrastr...-->continua |
|
|
|
|
 3/06/2026 - Apt, Destinazione Basilicata a New York e Houston
Si è conclusa la missione negli Stati Uniti promossa dall'Agenzia di Promozione Territoriale della Basilicata (APT), in collaborazione con ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo USA, il Comune di Aliano e con il supporto della Italy-America Chamber of Commerce ...-->continua |
|
|
|
|
 3/06/2026 - Scanzano, il teatro come educazione: scuole e territorio insieme per la comunità educante
Sarà Scanzano Jonico a ospitare venerdì 5 giugno “Teatro in Festa – Comunità Educante in Azione”, il raduno promosso da AGITA ETS che mette al centro il valore educativo del teatro nelle scuole. L’iniziativa riunirà studenti, docenti, educatori e operatori cul...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
