|
|
| Matera: al mercato di Coldiretti agrigelato gratis |
|---|
7/04/2021 |  L’agrigelato al latte d’asina sarà il protagonista di questo sabato al mercato “Campagna Amica” di Coldiretti a Matera. Il “gelato amico” prodotto con latte d’asina freschissimo, senza artifici per aumentare qualità del gusto o quantità, è la prelibatezza che questa sarà possibile gustare. Il latte utilizzato è fornito dall’azienda agricola Lamacarvotta, specializzata nell’allevamento degli asini martinesi, che produce latte di asina da cui si ottengono yogurt, gelato, biscotti e cosmetici. A preparare questa delizia sarà la pasticceria gelateria Carlucci, che realizza un prodotto finale di alta qualità, dove nulla è lasciato al caso, e che tutti in questa giornata potranno degustare gratuitamente. “Il latte di asina è un alimento sano e naturale noto sin dall’antichità e con caratteristiche chimico fisiche simili al latte materno – spiega Coldiretti Basilicata - le sue preziose caratteristiche nutrizionali lo rendono adatto per l’alimentazione umana dall’infanzia alla terza età. Le proprietà del latte sono esaltate dalla presenza di composti chimici indispensabili all’organismo umano quali proteine, (lattoferrina, battericida e fungicida), acidi grassi polinsaturi, (omega 3 e omega 6), vitamine, sali minerali, (potassio,calcio,fosforo), lattosio, lisozima, (sostanza battericida di natura proteica), che lo rendono un alimento raro e unico nel suo genere”. L’invito è per sabato dalle ore 10 alle ore 13 per venire a conoscere una nuova azienda del mercato agricolo con i suoi prodotti derivati dal latte d’asina tra cui spicca il gelato fiordilatte al latte d’asina.
|
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 29/06/2026 - All’infiorata storica di Roma, Basilicata presente con Rotonda e Castelsaraceno
Le Pro Loco di Rotonda e Castelsaraceno hanno rappresentato la Basilicata all’infiorata storica di Roma, promossa dall’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia e dalla Pro Loco Roma Capitale.
Il tema comune era quello della pace, il tappeto di Rotonda aveva come protagon...-->continua |
|
|
|
|
 29/06/2026 - Quattro giorni dedicati a paesaggio e sviluppo sostenibile nelle Dolomiti Lucane
Oltre 100 i partecipanti provenienti anche da fuori regione che hanno animato la prima edizione della Summer School “Paesaggio, Benessere e Comunità”, conclusasi il 26 giugno a Pietrapertosa. Il borgo lucano ha riunito studiosi, professionisti e amministratori...-->continua |
|
|
|
|
 29/06/2026 - “OasiCinema” chiude con “Nessun posto al mondo”
Ultimo appuntamento mercoledì 1 luglio con “OasiCinema, il cinema dell’ecologia”, alle ore 21 presso il terrazzo del Museo Archeologico Nazionale “Dinu Adamesteanu” sarà proiettato il documentario “Nessun posto al mondo” di Vanina Lappa.
Antonio è un pasto...-->continua |
|
|
|
|
 29/06/2026 - Cene del Mediterraneo: a Matera prosegue il viaggio tra sapori,cultura e dialogo
Prosegue con crescente partecipazione il percorso delle Cene del Mediterraneo, il progetto ideato e realizzato da MEDin Srl che, attraverso la gastronomia, l'arte e la cultura, promuove il dialogo tra i popoli del Mediterraneo, valorizzando al tempo stesso le ...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
.jpeg)
