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La voce della Politica
| Alex Podolinsky in Italia sulla fertilita’ della terra |
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4/06/2011 | Con l’adesione dell’Associazione LIBERA di don Luigi Ciotti, prosegue in Calabria sui terreni confiscati alla mafia il ciclo di conferenze di Alex Podolinsky su FERTILITA’ DELLA TERRA, PRODUZIONE AGRICOLA, ALIMENTAZIONE, SALUTE (vedi locandine sul sito www.centroluigiforenza.org).
Il tour ha fatto tappa a Pollenzo (CN) presso l’Universita’ delle Scienze Gastronomiche di Slow Food dove sono confluiti studenti e docenti universitari di Torino e Pisa; a Casalecchio di Reno (BO) nel Teatro Comunale e nel Parco della Chiusa con un’ampia partecipazione di agricoltori e cittadini; nel Castello di Vignola (Mo) dove Podolinsky di fronte alla platea di studenti dell’Istituto agronomico ha stimolato un proficuo confronto con il farmacologo prof. Bruno Silvestrini e il prof. Giovanni Dinelli della Facoltà di Agraria di Bologna; a Metaponto (MT) presso l’ALSIA della Regione Basilicata dove sono confluiti agricoltori lucani e pugliesi; a Valenzano (BA) presso lo IAM dove si è svolto un significativo incontro con studenti e docenti del bacino mediterraneo.
Il tour proseguirà nelle Facoltà di Agraria di Potenza e Bari (9 e 10 giugno). Dopo una lezione pratica presso l’ARSIAL del Lazio (14 giugno), la tappa finale sarà a Roma il 21 giugno in Campidoglio (Sala Gonzaga), con il patrocinio della Presidenza della Regione Lazio e del Sindaco di Roma Capitale. Sono previsti gli interventi di Alex Podolinsky, del prof. Bruno Silvestrini (Presidente Fondazione Noopolis) e del prof. Bruno Ronchi (Preside Facoltà di Agraria, Viterbo), oltre alla partecipazione di rappresentanti istituzionali delle Regioni attraversate dal tour e dell’Associazione Libera.
La fertilita’ del suolo e’ un problema che investe gran parte del pianeta. Durante i suoi viaggi in Australia, Europa, Asia, Alex Podolinsky sistematicamente si confronta con terreni agricoli impoveriti e compattati, privi di sostanza organica e humus. Il metodo agricolo biodinamico sviluppato in Australia permette un rapido recupero della struttura del terreno e della sua vitalità. L’humus è elemento fondamentale per una sana crescita della pianta che in condizioni ottimali è meno esposta agli attacchi di agenti esterni. Il terreno biodinamico resiste meglio alla siccità in quanto l’humus trattiene l’umidità. Di fronte ad allagamenti riesce meglio ad assorbire e drenare la quantità in eccesso di acqua. La Biodinamica si basa sull’uso di preparati naturali opportunamente dinamizzati e spruzzati sul terreno, sull’uso di macchine agricole che non compattino il terreno sino quasi a cementificarlo, sulla pratica dei sovesci, sulla presenza di bestiame nell’azienda agricola con particolare attenzione alla funzione della mucca. La Biodinamica apporta un valore aggiunto al terreno non solo dal punto di vista agronomico ma anche per benefici idrogeologici e paesaggistici. Può essere un importante strumento di crescita e sviluppo soprattutto in paesi del Mediterraneo esposti a processi di erosione e desertificazione.
INFORMAZIONI
cell. +39 348 5124627 - info@centroluigiforenza.org - www.centroluigiforenza.org
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