La Siritide - 6/12/2011 - Senise: tre giorni tra Parco e Borgo

Senise: tre giorni tra Parco e Borgo

6/12/2011

Il borgo antico di Senise si trasforma per tre giorni in luogo di narrazione e rappresentazione del Parco Nazionale del Pollino. Un connubio affascinante che vede unirsi la tradizione gastronomica, artigianale e artistica delle genti del Pollino alla storica ospitalità di Senise che per l'occasione ha rispolverato la suggestività del proprio patrimonio architettonico più caratteristico, riaprendo alcune delle numerosissime cantine di cui è ricco il centro storico. E proprio in questi locali, che hanno visto nel corso dei secoli avvicendarsi tradizioni e costumi delle popolazioni del luogo, sono stati allestiti gli spazi che ospiteranno le varie iniziative dell'evento. Si parte mercoledì 7 dicembre alla vigilia della festa dell'Immacolata, che in passato rappresentava il giorno propizio per sturare le botti col vino nuovo,detto per questo il giorno dello "stippula vutt", per continuare poi fino al 9 dicembre fra circuiti di presentazione dei prodotti tipici del Parco del Pollino, degustazioni ed esibizioni di danza negli slarghi del borgo a cura dell'associazione "il Balletto Lucano" che presenterà brani dalla famosa opera Centomondi. Insieme all'immancabile peperone di Senise saranno presentati prodotti come i salumi, i formaggi, la pasta, le farine, il miele, le confetture e, naturalmente dati luoghi che fanno da sfondo alla manifestazione, i vini. L'evento è organizzato dal Parco del Pollino e dall'Università Popolare del Pollino, e vede la collaborazione dell'agenzia di promozione turistica Valjdea, le testate Basilicatanotizie.net e Gustomed.it come media partners insieme a Radio Senise Centrale. Il tutto è patrocinato dal Comune di Senise. All'inaugurazione, prevista alle 17.00 di mercoledì, saranno presenti il Vicepresidente del Parco Pollino Franco Fiore e il Presidente dell'UPP Federico Valicenti, lo chef punta di diamante del progetto Gustomed che a chiusura dell'evento, alle 18.00 di venerdì 9, terrà un laboratorio di cucina in una delle cantine allestite. Per il giorno successivo ad accogliere i visitatori e parlare del rapporto fra Parco e centro storico di Senise sarà il primo cittadino Giuseppe Castronuovo. Ospite del terzo giorno sarà, invece, l'Assessore all'Agricoltura della Regione Basilicata Vilma Mazzocco. In questa stessa serata le vie del borgo saranno animate dalla musica popolare del gruppo "I suoni" di Terranova di Pollino. .

Non con i miei soldi. Non con i nostri soldi
di don Marcello Cozzi

Parlare di pace in tempi di guerra è necessario, ma è tardi.
Non bisogna aspettare una guerra per parlarne. Bisogna farlo prima.
Bisogna farlo quando nessuno parla delle tante guerre dimenticate dall'Africa al Medio Oriente, quando si costruiscono mondi e società sulle logiche tiranniche di un mercato che scarta popoli interi dalla tavola dello sviluppo imbandita solo per pochi frammenti di umanità; bisogna farlo quando la “frusta del denaro”, come ...-->continua