La Siritide - 4/12/2010 - Ritorna a San Severino Lucano, “Rapsodia d’autunno”

Ritorna a San Severino Lucano, “Rapsodia d’autunno”

4/12/2010

Si lavora a San Severino Lucano per la seconda edizione di “Rapsodia d’autunno- Premio La Spiga d’oro e percorso dei calici” la rassegna enogastronomica nella frazione Mezzana Salice in programma il prossimo 7 Dicembre.
Alla manifestazione promossa dal comune di San Severino Lucano guidato dal sindaco Saverio De Stefano con l’obiettivo di contribuire alla promozione in maniera integrata della cultura locale, le risorse paesaggistiche, ambientali ed enogastronomiche dell’area volendo sostenere ed incoraggiare lo sviluppo commerciale delle produzioni d’eccellenza del comprensorio, in particolare “la filiera del gusto”, prenderanno parte il Comune di Buonvicino(CS), paese gemellato con la cittadina del Pollino nel nome del gusto e dell’enogastronomia, le Scuole locali, l’ALSIA, l’Associazione AMIRA (Associazione Maitres Italiani Ristoranti e Alberghi), l’ Associazione per la Valorizzazione e Promozione dei prodotti ortofrutticoli e tipici locali e tradizionali “CASALE”, che presentano ai partecipanti i lavori su “Gli Antichi Fruttiferi del Pollino” e “Gli Ortaggi e Cereali Antichi”.
Il sipario della manifestazione si alzerà alle 10,00 in piazza, dopo la vista ai musei della fauna minore e della civiltà contadina e artigiana i partecipanti si ritroveranno in piazza alle ore 12,30 – per una Esposizione di prodotti tipici locali e dei lavori dell’ALSIA e la Degustazione di piatti preparati dai Ristoranti locali invitati al “PREMIO SPIGA D’ORO” e di Vini Lucani e locali, animeranno la giornata gruppi itineranti di Musica Folkloristica: Zampogne, tamburelli e organetto locali. Nel pomeriggio alle ore 16,30 è previsto il Convegno dal tema “Cultura enogastronomia nei borghi del Parco Nazionale del Pollino come fattore di crescita socio-economica” al MULINO IANNARELLI e dopo l’assegnazione della spiga d’oro l’Amira Basilicata preparerà e presenterà piatti alla lampada realizzati con ingredienti tradizionali. L’iniziativa che si ripete per il secondo anno consecutivo “vuole essere una opportunità e una occasione, dice l’assessore alla cultura di San Severino Lucano Franco Fiore, per aprire una vetrina in cui esporre insieme il patrimonio enogastronomico del comprensorio, parteciperà Buonvicino ma anche altri paesi del Pollino e del Lagonegrese, uno spazio in cui le peculiarità del territorio, possano incontrarsi per farsi conoscere e far conoscere la propria terra”.

Non con i miei soldi. Non con i nostri soldi
di don Marcello Cozzi

Parlare di pace in tempi di guerra è necessario, ma è tardi.
Non bisogna aspettare una guerra per parlarne. Bisogna farlo prima.
Bisogna farlo quando nessuno parla delle tante guerre dimenticate dall'Africa al Medio Oriente, quando si costruiscono mondi e società sulle logiche tiranniche di un mercato che scarta popoli interi dalla tavola dello sviluppo imbandita solo per pochi frammenti di umanità; bisogna farlo quando la “frusta del denaro”, come ...-->continua