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| Le olive senisesi su De Telegraaf |
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17/09/2010 |
|  Una “festa della vendemmia” nel sud Italia. E’ il titolo di un articolo pubblicato lo scorso 11 settembre, a firma di Martijn Koolhoven sul portale web di “De Telegraaf”.
Ed è un articolo che riguarda da vicino, da molto vicino, Senise, perchè parla dell’esperienza della cooperativa di Vincenzo Rovitto, proprio nel Comune dell’invaso di Montecotugno. Scrive il giornalista, che nel Sud Italia, in Basilicata, sempre più spopolata e dove i giovani emigrano verso le grandi città, gli uliveti sono pieni di frutti deliziosi e ogni anno continuano a produrne.
Eppure manca la manodopera. Un anno fa le olive sono cadute dagli alberi come mele marce perché nessuno le raccoglieva. “I giovani non fanno questo lavoro- spiega lo stesso Rovitto- ed è davvero un peccato. Per questo ci piace chiamare i turisti”.
I turisti che sono arrivati, hanno raccolto le loro olive e poi hanno portato il loro carico nei loro Paesi. Agricoltura e turismo. Oltre che esperienza.
Senise si trova in Basilicata, sull’arco del piede del famoso stivale italiano- si legge nell’articolo, che non traduciamo letteralmente- Nell’area c’è un’antica cultura riferita alla raccolta delle olive. Le piante sono state importate ai tempi dei greci. La produzione di uva, per il vino, e di olive, per l’olio e i cosmetici, è la principale fonte di reddito per la regione che è relativamente povera (“Sindsdien vormt de productie van druiven (voor wijn) en olijven (voor olie en cosmetica) de belangrijkste bron van inkomsten van de verder vrij arme regio”.).
Il giornalista comincia, dunque. A raccontare le caratteristiche della raccolta: scala contro un albero, le olive si raccolgono prevalentemente nel mese di novembre, anche se il raccolto spesso inizia a ottobre. Il frutto presenta poca acqua, quindi sapore e qualità sono migliori.
L’articolo si conclude con Vincenzo Rovitto che si dice in attesa degli olandesi, che sono ideali per la raccolta. “Sono belli e lunghi”, dice sorridendo.
E, in questi giorni, una carovana di tedeschi si sta portando verso Senise.
Lasiritide.it
http://www.telegraaf.nl/reiskrant/7613263/__Oogstfeest_in_Zuid-Itali__.html |
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Non con i miei soldi. Non con i nostri soldidi don Marcello CozziParlare di pace in tempi di guerra è necessario, ma è tardi.
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