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| Domani a Latronico un convegno su alimentazione e benessere |
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25/11/2008 |
| Si terrà il 26 novembre 2008 il convegno sull’alimentazione, salute, benessere e qualità della vita, presso l’Hotel Alpi in contrada Calda di Latronico con inizio alle ore 9.00. Si parla tanto di “globalizzazione”, e questo termine ha invaso anche il campo della alimentazione: ovunque si possono trovare ristoranti cinesi, indiani, arabi, per non parlare della invasione dei vari Mc Donald che non risparmia neanche i paesi africani. Insieme al cibo si sono globalizzati anche i problemi connessi ad esso, tanto da coniare il termine “globesity”, intendendo la globalizzazione del problema della obesità. Il cibo è parte integrante della cultura di un popolo, e la enorme diversità di prodotti locali nelle varie parti del mondo, ha sicuramente condizionato anche la struttura fisica e
l’espressione dei geni in popolazioni diverse. Noi siamo, quindi, quello che mangiamo? Si vuole riflettere sulle connessioni tra identità biologica ed identità culturale passando attraverso le tradizioni alimentari dei nostri territori, come possibile via per ritrovare una dimensione di salute e benessere. Il programma: 09.00: Registrazione partecipanti; Saluto delle Autorità: Ponzo Egidio Nicola, Sindaco Comune di Latronico; Apertura dei lavori: Dott. Mario Marra, Direttore Generale Asl n. 3 Lagonegro “Noi siamo quello che mangiamo? Il cibo tra identità e cultura”, Simonetta Marucci “….E se fossimo anche ciò che “eliminiamo”?, L’intestino come ago della bilancia del ben-essere, Vincenzo Mazzuca Mari, “ Strutture dissipative nelle soluzioni estremamente diluite della Medicina Omeopatica”, Vittorio Elia “Terme :luogo dell’anima”(titolo provv.) Katarina Horska; Attività biologica di principi attivi estratti da germogli di grano e altri cereali”;Gian Luigi Gianfranceschi; “Uso della fitoterapia nella pratica clinica del Medico di Medicina Generale”Cesare Grassetti; “Lo specchio vuoto” Paola Bianchini; “Quando la bellezza è per tutti: un nuovo modo
di pensare per un nuovo modo di vivere” Rossana Lo Monaco; “Il concetto di metacosmesi floreale ovvero la floriterapia per l’igiene mentale e corporea” Maurizio Lupardini; “Cura di sé attraverso la consapevolezza” Giancarla Mazzon; “Il progetto Città del ben..essere” Guido Monacelli; Educare a comportamenti alimentari e corretti stili di vita Angelo Caputo.Test d’apprendimento; Conclusioni dei lavori On.le Antonio Potenza Assessore alla Salute Regione Basilicata.
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Non con i miei soldi. Non con i nostri soldidi don Marcello CozziParlare di pace in tempi di guerra è necessario, ma è tardi.
Non bisogna aspettare una guerra per parlarne. Bisogna farlo prima.
Bisogna farlo quando nessuno parla delle tante guerre dimenticate dall'Africa al Medio Oriente, quando si costruiscono mondi e società sulle logiche tiranniche di un mercato che scarta popoli interi dalla tavola dello sviluppo imbandita solo per pochi frammenti di umanità; bisogna farlo quando la “frusta del denaro”, come ...-->continua
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