La Siritide - 12/09/2008 - “Melanzana Rossa di Rotonda” sarà protagonista alla prova del cuoco di Rai 1

“Melanzana Rossa di Rotonda” sarà protagonista alla prova del cuoco di Rai 1

12/09/2008

La “Melanzana Rossa di Rotonda” sarà presto protagonista anche della fortunata trasmissione televisiva “La prova del cuoco”, condotta da Antonella Clerici, subito dopo la pausa estiva. Nuova importante vetrina, quindi, per uno dei prodotti più rappresentativi del Pollino e della Basilicata, destinatario di specifici interventi di valorizzazione realizzati dall’Alsia, l’Agenzia Lucana di Sviluppo e Innovazione in Agricoltura, d’intesa con il Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Economia Montana della Regione Basilicata.
La “Melanzana Rossa di Rotonda”, di origine africana, si produce solo nel territorio della Valle del Mercure, nei comuni di Rotonda, Viggianello, Castelluccio Inferiore e Superiore. Già Presidio Slow Food, rientra nel paniere dei prodotti a marchio “Parco Nazionale del Pollino” e a breve potrà avvalersi anche del marchio Dop, la Denominazione di origine protetta. Da aprile 2008, infatti, le è stata riconosciuta la protezione transitoria a livello nazionale, e le aziende produttrici, al termine di un processo di certificazione, porteranno a breve sul mercato le prime quantità di prodotto a marchio Dop.
La “Melanzana Rossa di Rotonda” sarà presentata e descritta al grande pubblico televisivo in tutte le sue caratteristiche organolettiche dall’esperto Beppe Bigazzi. L’appuntamento è quindi su Rai Uno per lunedì 15 settembre, a partire dalle ore 12.00.

Non con i miei soldi. Non con i nostri soldi
di don Marcello Cozzi

Parlare di pace in tempi di guerra è necessario, ma è tardi.
Non bisogna aspettare una guerra per parlarne. Bisogna farlo prima.
Bisogna farlo quando nessuno parla delle tante guerre dimenticate dall'Africa al Medio Oriente, quando si costruiscono mondi e società sulle logiche tiranniche di un mercato che scarta popoli interi dalla tavola dello sviluppo imbandita solo per pochi frammenti di umanità; bisogna farlo quando la “frusta del denaro”, come ...-->continua