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| In arrivo a Matera il “pizza festival 2008” |
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5/08/2008 |
| “Incrementare le opportunità di inco¬ming della città di Matera e consoli¬dare l’interesse delle comunità locali vicine, con un naturale aumento delle opportunità di affari per il si¬stema commerciale legato al settore food e per le attività dell’indotto turi¬stico”. È l’ambizioso obiettivo di Pasquale Lieto, maestro pizzaiolo e presidente dell’Associazione dei Pizzaioli Lucani e Materani che si appresta a dare il via alla seconda edizione del Matera Pizza Festival che si svolgerà nella Città dei Sassi, dal 3 al 7 settembre prossimo. Da qualche giorno è partita una massiccia campagna di comunicazione nazionale per promuovere questo evento di piazza che, in cinque giorni, porterà a matera migliaia di turisti. Scopo princi¬pale della rassegna è quello di promuovere la ‘Pizza Lucana di Qualità” e creare una sempre maggiore attenzione sui piatti realizzati con prodotti eno¬gastronomici del territorio. A quattro anni dalla prima edizione del Mate¬ra Pizza Festival (35 mila presenze) va segnalato che l’universo pizza a Matera e in Basilicata si è sviluppa¬to profondamente.
Gran merito va tributato all’Associazione dei Piz¬zaioli Lucani e Materani, che nel 2004 era ancora da fondare. “Mi piace ricordare -sottolinea Lieto- che la nostra Associazione ha promosso lo scorso ottobre il Primo Campionato Internazionale Pizza di Qualità - Città di Matera, manife¬stazione che ha visto la partecipa¬zione di circa 150 pizzaioli prove¬nienti da diverse regioni italiane. Ricca e significativa la presenza de¬gli operatori lucani che hanno pun¬tato soprattutto su pizze che potes¬sero rispondere in pieno al tema del campionato: l’eccellenza gastrono¬mica realizzata con ingredienti tipici della regione. Visto il successo di questa manifestazione e registrato l’entusiasmo di tutti i soci, abbiamo deciso di dar vita a un grande even¬to che, affiancando La Pizza Lucana di Qualità, veda il coinvolgimento del tessuto produttivo della nostra terra con un occhio di riguardo agli operatori del settore enogastrono¬mico che vogliano, insieme a noi promuovere il loro lavoro e il territorio. A pochi giorni dall’avvio della campagna pubblicitaria stiamo già ottenendo i primi riscontri. Infatti abbiamo ricevuto la prenotazione da oltre 200 camperisti di un’associazione nazionale che ha deciso di essere a Matera per il weekend del pizzafestival. Secondo le nostre previsioni in 5 giorni avremo nella Città dei Sassi oltre 50 mila presenze”.
Per cinque giorni Piazza della Visitazione diventerà la pizzeria più grande d’italia con 1200 posti a sedere, 20 gazebo riservati a i pizzaioli e ai vari laboratori, un forno dedicato ai celiaci e 80 gazebo per gli sponsor. Tanti gli ospiti: dai Fichi d’India a Biagio Izzo, dal cabarettista Franco Neri a Hoara Borselli, attrice e ballerina, primadonna del Bagarino. È previsto anche lo show del duo Palermo e Pagano e i concerti dei Los Locos, dei Milord e di Giuseppe Grande che riproporrà i successi di Mario Merola.
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Non con i miei soldi. Non con i nostri soldidi don Marcello CozziParlare di pace in tempi di guerra è necessario, ma è tardi.
Non bisogna aspettare una guerra per parlarne. Bisogna farlo prima.
Bisogna farlo quando nessuno parla delle tante guerre dimenticate dall'Africa al Medio Oriente, quando si costruiscono mondi e società sulle logiche tiranniche di un mercato che scarta popoli interi dalla tavola dello sviluppo imbandita solo per pochi frammenti di umanità; bisogna farlo quando la “frusta del denaro”, come ...-->continua
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