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| Cucina italiana patrimonio Unesco, ma il settore agricolo resta in crisi |
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17/12/2025 |  Il 10 dicembre 2025 l’Unesco ha riconosciuto la cucina italiana patrimonio immateriale dell’umanità, celebrando la nostra enogastronomia e il lavoro di contadini, pescatori, allevatori e chef. In una nota stampa, Leonardo Moscaritolo, agricoltore lucano e presidente del gruppo di lavoro cereali di Cia – Agricoltori Italiani, sottolinea: non basta. Il settore agricolo soffre: prezzi bassi, costi in aumento, cambiamenti climatici e import record minacciano cereali, mais e riso. Domani, 18 dicembre, a Bruxelles migliaia di agricoltori, trattori e delegazioni europee manifesteranno contro i tagli della PAC. Serve una risposta forte e organizzata per difendere la filiera primaria italiana. |
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