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| Chiaromonte ospita il primo Festival della Pizza Lucana |
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10/09/2025 |  Chiaromonte si prepara a vivere tre giorni all’insegna del gusto e della tradizione. Dal 12 al 14 settembre, in Piazza Mercato, andrà in scena il primo Festival della Pizza Lucana, un evento che unisce eccellenze gastronomiche e sperimentazioni innovative.
L’iniziativa porta la firma di Luca Di Nubila, fondatore e presidente dell’AIAP – Associazione Internazionale Arte Pizza, maestro pizzaiolo stellato e vincitore di trofei nazionali e internazionali. Accanto alla pizza, protagonisti del festival saranno anche la birra artigianale HoneyMonkey, i cocktail d’autore e i salumi lucani, in un percorso che mette in dialogo prodotti locali e creatività contemporanea.
Durante il festival sarà presentato anche un progetto che racconta la filosofia di Di Nubila: la Diversamente Pizza Lucana, realizzata con le farine del Molino Gaudioso. Frutto di anni di collaborazione, questo blend esclusivo – le GaudioMix, certificate De.Co. – nasce con l’obiettivo di dare identità a una pizza capace di valorizzare ingredienti e tecniche locali, senza rinunciare a ricerca e innovazione. |
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