|
|
| Domenica 23 aprile a Satriano si celebra la pizza chiena |
|---|
20/04/2023 |  Tutto pronto nel borgo dei murales per "Chiena", la prima festa della pizza chiena satrianese, in scena domenica 23 aprile con un variegato programma di eventi e tante specialità locali da gustare.
Grande protagonista della manifestazione sarà il rustico più apprezzato della gastronomia dell'area del Melandro, sua maestà la Pizza Chiena, che a breve sarà riconosciuta dall'amministrazione comunale come prodotto a denominazione comunale d’origine.
Preparata da tradizione nel periodo pasquale con pochi e semplici ingredienti (farina, acqua e lievito madre per il l'impasto e uova, formaggi locali, salame satrianese e prezzemolo per il ripieno), la pizza chiena satrianese è diventata nel tempo una specialità richiesta tutto l’anno grazie al suo sapore unico che la distingue da tutti gli altri prodotti simili preparati in altre zone del Sud Italia.
L'inizio della festa è previsto alle 11:30 in Piazza Abbamonte con il laboratorio/dimostrazione “Facciamo la Pizza Chiena”, a cura della Lueteb, aperto a chiunque voglia cimentarsi con la preparazione di questo prodotto unico.
Tra i partecipanti ci sarà anche il cuoco lucano Peppone Calabrese, conduttore di Linea Verde su Rai1, che sarà l'ospite d'onore della manifestazione. Calabrese, amante del Bel Paese, delle tradizioni e dei sapori Made in Italy, è promotore di diverse iniziative volte alla promozione delle eccellenze gastronomiche nazionali.
A seguire alle ore 12:30, sempre nella splendida cornice di Piazza Abbamonte, ci sarà l'apertura degli stand gastronomici, mentre in Via Roma, dalle 11:30, sarà allestita l'esposizione di prodotti De.C.O. e tipici lucani.
Chiena è anche teatro. Vico San Marco sarà infatti lo scenario per #tabula DOT, la degustazione-spettacolo a cura della Compagnia Petra. Un percorso sensoriale da non perdere in scena in due repliche alle 15:00 e alle 17:00.
In occasione di Chiena gli organizzatori hanno pensato anche ai più piccoli. In Piazza Pietrafesa ci sarà lo spazio bambini aperto a partire dalle 15:30 e curato da B.a.r., con animazione e divertimento. Qui bambini e ragazzi potranno cimentarsi anche in giochi sensoriali alla scoperta del cibo.
Ad allietare la giornata la musica del vivo con il folk di E.S.A.G. e I Mitici e il dj set di Dj ZaC.
Tutti gli eventi sono ad ingresso gratuito.
Preparatevi a vivere un'esperienza indimenticabile insieme alla comunità satrianese, in una giornata interamente dedicata al gusto ed alla tradizione! |
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 3/06/2026 - In ricordo di Pino Castronuovo
Venerdì 29 maggio è morto a Napoli Pino Castronuovo.
Era nato a Sant'Arcangelo, in provincia di Potenza, e ha mantenuto sempre un forte legame identitario con la sua terra d'origine pur avendo vissuto e lavorato a lungo a Napoli.
È figura storica della sede RAI dell...-->continua |
|
|
|
|
 3/06/2026 - Tirocinanti Unibas negli uffici della Regione
È cominciato oggi il percorso formativo di due studenti del corso di Laurea Magistrale in Scienze Geologiche dell’Università degli Studi della Basilicata, impegnati in un tirocinio di alto valore strategico e professionale presso la Direzione generale Infrastr...-->continua |
|
|
|
|
 3/06/2026 - Apt, Destinazione Basilicata a New York e Houston
Si è conclusa la missione negli Stati Uniti promossa dall'Agenzia di Promozione Territoriale della Basilicata (APT), in collaborazione con ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo USA, il Comune di Aliano e con il supporto della Italy-America Chamber of Commerce ...-->continua |
|
|
|
|
 3/06/2026 - Scanzano, il teatro come educazione: scuole e territorio insieme per la comunità educante
Sarà Scanzano Jonico a ospitare venerdì 5 giugno “Teatro in Festa – Comunità Educante in Azione”, il raduno promosso da AGITA ETS che mette al centro il valore educativo del teatro nelle scuole. L’iniziativa riunirà studenti, docenti, educatori e operatori cul...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
 (1) (1).jpeg)
