|
|
| Domenica 23 aprile a Satriano si celebra la pizza chiena |
|---|
20/04/2023 |  Tutto pronto nel borgo dei murales per "Chiena", la prima festa della pizza chiena satrianese, in scena domenica 23 aprile con un variegato programma di eventi e tante specialità locali da gustare.
Grande protagonista della manifestazione sarà il rustico più apprezzato della gastronomia dell'area del Melandro, sua maestà la Pizza Chiena, che a breve sarà riconosciuta dall'amministrazione comunale come prodotto a denominazione comunale d’origine.
Preparata da tradizione nel periodo pasquale con pochi e semplici ingredienti (farina, acqua e lievito madre per il l'impasto e uova, formaggi locali, salame satrianese e prezzemolo per il ripieno), la pizza chiena satrianese è diventata nel tempo una specialità richiesta tutto l’anno grazie al suo sapore unico che la distingue da tutti gli altri prodotti simili preparati in altre zone del Sud Italia.
L'inizio della festa è previsto alle 11:30 in Piazza Abbamonte con il laboratorio/dimostrazione “Facciamo la Pizza Chiena”, a cura della Lueteb, aperto a chiunque voglia cimentarsi con la preparazione di questo prodotto unico.
Tra i partecipanti ci sarà anche il cuoco lucano Peppone Calabrese, conduttore di Linea Verde su Rai1, che sarà l'ospite d'onore della manifestazione. Calabrese, amante del Bel Paese, delle tradizioni e dei sapori Made in Italy, è promotore di diverse iniziative volte alla promozione delle eccellenze gastronomiche nazionali.
A seguire alle ore 12:30, sempre nella splendida cornice di Piazza Abbamonte, ci sarà l'apertura degli stand gastronomici, mentre in Via Roma, dalle 11:30, sarà allestita l'esposizione di prodotti De.C.O. e tipici lucani.
Chiena è anche teatro. Vico San Marco sarà infatti lo scenario per #tabula DOT, la degustazione-spettacolo a cura della Compagnia Petra. Un percorso sensoriale da non perdere in scena in due repliche alle 15:00 e alle 17:00.
In occasione di Chiena gli organizzatori hanno pensato anche ai più piccoli. In Piazza Pietrafesa ci sarà lo spazio bambini aperto a partire dalle 15:30 e curato da B.a.r., con animazione e divertimento. Qui bambini e ragazzi potranno cimentarsi anche in giochi sensoriali alla scoperta del cibo.
Ad allietare la giornata la musica del vivo con il folk di E.S.A.G. e I Mitici e il dj set di Dj ZaC.
Tutti gli eventi sono ad ingresso gratuito.
Preparatevi a vivere un'esperienza indimenticabile insieme alla comunità satrianese, in una giornata interamente dedicata al gusto ed alla tradizione! |
|
| | |
archivio
| ALTRE NEWS
|
 9/07/2026 - Torna il Lucania Film Festival. Dal 2 al 9 agosto
Raccontare la realtà, quella al margine, e dare spazio alle voci degli invisibili per meglio leggere la complessitá del presente e anticipare i cambiamenti futuri: questa la vocazione del Lucania Film Festival confermata ancor di piú dall'imminente 27ª edizione che di nuovo ...-->continua |
|
|
|
|
 9/07/2026 - Coldiretti: domani i mercati contadini in 3 ospedali, Potenza, Chiaromonte e Matera
Un grande patto per la salute tra agricoltori, cittadini e medici, con l’obiettivo di riportare al centro delle abitudini di consumo il cibo che fa bene, previene le malattie e migliora la qualità della vita, contrastando la diffusione dei cibi ultraformulati ...-->continua |
|
|
|
|
 9/07/2026 - The Wallà 2026, a Vallà la street art celebra Pirandello con un murales di 27 metri
Il festival trevigiano di street art The Wallà raggiunge la sesta edizione e conferma il suo ruolo di eccellenza nel panorama artistico nazionale, trasformando Vallà, frazione di Riese Pio X, in un museo a cielo aperto. La grande novità del 2026 è la collabora...-->continua |
|
|
|
|
 9/07/2026 - IIS Policoro Tursi, 12 nuovi docenti entrano in ruolo: la scuola cresce come una grande famiglia
Non si fermano l'impegno e la centralità sul territorio dell’Istituto d’Istruzione Superiore "Policoro Tursi". Dopo aver coordinato nei mesi scorsi il percorso di formazione e prova che ha visto protagonisti ben 71 docenti dell'Ambito 5 di Matera, nella giorna...-->continua |
|
|
|
|
E NEWS
|
WEB TV
|
.jpg)
.png)
 (1) (1).jpeg)
.jpeg)
