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| Arriva 'Gulliver', un angolo d'Irlanda a Viggiano |
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25/12/2019 |  Ci siamo quasi. Un nuovo pub a Viggiano tra qualche giorno aprirà le porte e ci accoglierà in un clima tipico dei pub irlandesi.
“Il Gulliver Irish Pub è un progetto ambizioso, investire al sud per rimanerci è importante”. Dichiara Rita Iacopini, il gestore del locale insieme al marito, che dal Nord si è trasferita al Sud.
“La nostra volontá di investire nel nostro territorio per non far andare via i giovani da Viggiano e della val d'Agri è qualcosa a cui teniamo molto”. “Nel territorio della Val d’Agri mancava un pub del genere”. Prosegue Rita: “si è colta l'occasione di far nascere un "vero" pub irlandese, di poterlo realizzare qui e dare una ventata innovativa nella zona, partendo da nostre solide esperienze passate”.
Irlandese é il concetto di convivialitá, non strettamente legato al concetto di bere: bere meno, bere meglio.
Un concetto che ritroviamo nel QBA (quality beer accademy) con il quale il Gulliver Pub è associato. Il Quality Beer Academy è un progetto di divulgazione e promozione della cultura della birra, creato da Radeberger Gruppe Italia, per diffondere un consumo consapevole e informato.
Le birre QBA devono rispettare l'editto della purezza con determinate caratteristiche.
Territorio, cultura, diversità sono le parole chiave che hanno guidato Quality Beer Academy nella ricerca dei birrifici ideali per portare avanti il progetto, dove la sperimentazione e l’innovazione viaggiano pari passo con la sostenibilità. Per questo motivo tutte le birre del progetto vengono prodotte esclusivamente nel loro luogo di origine, nel rispetto della tradizione.
Gli stessi obiettivi e valori che ritroveremo nel Gulliver Iris Pub.
Caleidoscopio di…
Birre americane rare in bottiglia, birre irlandesi – fra le quali ovviamente la Guinnes – e birre della linea Arthur’s Legacy, edizioni uniche e limitate che interpretano in modo innovativo l’arte brassicola belga ed offrono nuove esperienze gustative.
Stile gotico irlandese inglese, carne irlandese – elemento tipico del pub - hamburgeria classica e hamburgeria gourmet con carni pregiate tipo pata negra e angus.
Grande novità sarà la creazione di primi piatti rivisitati della casa amalgamando ingredienti della tradizione italiana.
Pizzeria con vasta scelta, stuzzicheria, distillati da bere e da regalare.
Un avvicendamento che renderà questo locale unico nella zona. Il Gulliver sarà una birreria con prodotti di altissima qualità, l'unico locale valdagrino (e non solo) in cui poter gustare queste referenze di birre insieme a tutta la ristorazione che offriranno.
Un locale in cui divertirsi con musica dal vivo: Trio Rag (musica irlandese e lucana) all'inaugurazione. Il 30 dicembre la cover band Duri Da Battere dei 3 cantanti italiani Nek, Renga e Max Pezzali. Il 31 il cenone di San Silvestro. Il 2 gennaio Crushki Live.
Un locale oltre il locale dal 28 dicembre a Viggiano adiacente l’arena Pisciolo.
https://www.facebook.com/Gulliver-irish-pub-107263297369468/
(comunicato commerciale)
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