Ambiente-cultura-eventi- 3/07/2015 - Matera Capitale dell’Extravergine è la tappa inaugurale di Girolio

Matera Capitale dell’Extravergine è la tappa inaugurale di Girolio

3/07/2015

Matera Capitale Europea della Cultura 2019 sarà la Capitale dell'Extravergine. Il conto alla rovescia è iniziato. Tra pochi giorni la Basilicata ospiterà la tappa inaugurale di Girolio d’Italia, il tour del gusto promosso dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio d’intesa con i coordinamenti regionali.
La città dei Sassi sarà protagonista assoluta di questa edizione speciale dedicata ad Expo 2015 e dal 10 all’11 luglio si trasformerà nella Capitale dell’oro giallo, prima città italiana ad accogliere la Carta di Milano, il documento di impegno per promuovere stili di vita sani, agricoltura sostenibile e riduzione dello spreco di cibo del 50% entro il 2020, che costituisce l’eredità più importante dell’Esposizione Universale e dovrà essere condivisa e firmata da istituzioni, associazioni e privati cittadini di tutta Italia.

“In coerenza con l’Accordo di Programma Quadro “Expo e Territori” - dichiara Luca Braia, assessore alle Politiche agricole e Forestali della Regione Basilicata - che prevede il coinvolgimento delle Regioni nella realizzazione di progetti connessi ai temi di Expo 2015, l’evento ha l’obiettivo di contribuire alla promozione delle eccellenze produttive delle filiere agroalimentari e alla valorizzazione del patrimonio culturale, ambientale e paesaggistico dei territori italiani in vista dell’arrivo dei 20 milioni di visitatori che stanno giungendo in Italia nel semestre di svolgimento dell’evento a Milano. Il programma dell’iniziativa in Basilicata – continua Braia - prevede una conferenza nazionale dedicata alla difesa e alla valorizzazione del paesaggio e della produzione olivicola attraverso le innovazioni tecnologiche, tra cui l’utilizzo di droni, in cui la Regione Basilicata sta investendo molto e continuerà a farlo attraverso i fondi del Programma di Sviluppo Rurale 2014/2020 dedicati alla cooperazione”.

“Matera Capitale Europea della Cultura per il 2019, Miglionico cittadina ricca di storia, e tradizione olivicola e la Basilicata olearia delle tante specificità territoriali "Girolio d' Italia Grand Tour 2015" per celebrare il principe della buona tavola e dell’alimentazione mediterranea: l’olio extravergine di oliva. E' una tappa importante che guarda con fiducia alla ripresa, dopo una stagione difficile sotto vari aspetti ma che conferma la volontà di operatori, enti locali, dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, di fare sistema per mettere in campo potenzialità e affidabilità della filiera, innovazione, patrimonio di esperienze e buone pratiche di un comparto che rappresenta tanta parte del successo del made in Italy agroalimentare nel Mondo Camera di Commercio di Matera, Dipartimento Politiche agricole e forestali della Regione Basilicata, Associazione città dell'olio, organizzazioni dei produttori, insieme ai Comuni di Matera e Miglionico, al Gal Bradanica e a Slow food contribuiranno con la tappa lucana ad approfondire e a valorizzare ulteriormente il comparto olivicolo con un ricco programma di iniziative destinate ad avere una ricaduta positiva su programmazione e strategie, anche in relazione a quanto è stato avviato con Expo 2015 - ha dichiarato Angelo Tortorelli Presidente Camera di commercio Matera e Coordinatore regionale Città dell’Olio - Gli obiettivi della Carta di Milano, l'organizzazione di una conferenza nazionale dedicata alla valorizzazione del paesaggio, utilizzando tecnologie di monitoraggio innovative come i droni, l'apporto della vivace e costruttiva presenza dei 150 sindaci delle Città dell'Olio che aderiscono all'associazione presieduta dal presidente Enrico Lupi, di blogger, la presenza di ricercatori e lo svolgimento di eventi enogastronomici e promozionali contribuiranno a coinvolgere buongustai, turisti, cittadini su un settore - quello olivicolo - che può contribuire ad innalzare ulteriormente produttività, reddito e occupazione nel nostro Paese. La Basilicata, sotto questo aspetto, rappresenta una realtà piccola, ma importante e interessante del comparto, con 30.000 aziende che curano 28000 ettari di uliveti, con varietà autoctone come Maiatica e Ogliarola, e 154 frantoi destinati alla produzione di 6000 tonnellate di olio pari all'1 per cento del mercato oleario. Sono numeri che esprimono qualità e volontà di promuovere e sostenere la cultura olivicola e di impresa delle nostre aziende, dei nostri territori, partendo da una capitale Matera'' e dalla Basilicata che intendono essere di stimolo per l'intero Paese”.

“Da Expo alla Basilicata”. E’ questo il tema intorno al quale ruoteranno gli eventi della tre giorni: conferenze, cooking show, degustazioni e corsi di assaggio organizzati dal Dipartimento Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata insieme alla Camera di Commercio di Matera e all’Associazione Nazionale Città dell’Olio, in collaborazione con i Comuni di Matera e Miglionico, Alsia Agrobios, Gal Bradanica e condotta Slow Food.
Un’occasione per parlare di paesaggio e prodotto olio extravergine, ma anche di dieta mediterranea e stili di vita, politiche a sostegno dell’olivicoltura, sviluppo territoriale e turismo dell’olio con tanti ospiti illustri, esperti del settore.
Grande attesa per l’arrivo di Andrea Olivero, Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali che concluderà i lavori della conferenza nazionale moderata dal conduttore tv Michele Mirabella in programma venerdì 10 luglio alle 17.30 presso Casa Cava. Sabato 11, invece, a Palazzo Lanfranchi si svolgerà la 40.ma Assemblea nazionale dell’Associazione nazionale Città dell’Olio che sarà dedicata alla riflessione sulla Carta di Milano con l’atteso intervento dell’on. Maria Antezza membro della Commissione Agricoltura, della Camera dei Deputati. Due contributi di spicco per illustrare le politiche nazionali a sostegno del settore olivicolo che arricchiranno di contenuti il programma della manifestazione che inaugura venerdì 10 luglio alle 17.00 con il tradizionale alzabandiera in piazza San Pietro Barisano accompagnato dall’esecuzione dal vivo dell'inno nazionale ad opera del Conservatorio Statale di Musica Egidio Romualdo Duni di Matera.
Per la prima volta, il Castello del Malconsiglio di Miglionico ospiterà l’Oro giallo Party, una festa dell’olio molto speciale, durante la quale saranno consegnate le menzioni d’onore del Premio Olivarum e ci sarà spazio anche per assistere a lezioni di cucina, spettacolari dimostrazioni di droni in volo e musica dal vivo. Prevista anche “Banco di assaggio di 42 olii lucani” la vetrina delle eccellenze lucane per EXPO.
Per tutti e due i giorni di manifestazione, Matera e Miglionico si animeranno con laboratori di pasta fresca e degustazioni e saranno meta di un blog tour molto particolare. Nei tre giorni della manifestazione, un gruppo di foodblogger selezionate dall’AIFB faranno esperienze sul campo, partecipando a cooking class e visite ai luoghi dell’eccellenza gastronomica lucana, con lo scopo di raccontare la bellezze di questo territorio attraverso i social (Instagram, Twitter, Pinterest, Facebook e Google+). Con Girolio in città, infine, grazie alla collaborazione con Slow Food, Confesercenti e Confcommercio Matera, anche le vetrine dei negozi saranno allestite a tema e nei bar e gelaterie sarà possibile scopre gusti nuovi o degustare cocktail e aperitivi ispirati all’olio extravergine.

Tutti gli appuntamenti da non perdere. Si comincia venerdì 10 luglio alle 17.00 in piazza San Pietro Barisano. Lo chef Pino Bianco della Trattoria “A Muntagnola” di Berlino sarà il testimonial d’eccezione della cerimonia inaugurale della tappa presentata dalla giornalista Angela Divincenzo. Il tradizionale alzabandiera sarà accompagnato dall’esecuzione dal vivo dell'inno nazionale ad opera del Conservatorio Statale di Musica Egidio Romualdo Duni. Dalle 17.30 in poi presso Casa Cava si terrà la conferenza nazionale “Paesaggio e produzione olivicola: difesa e valorizzazione attraverso le innovazioni tecnologiche” moderata dal conduttore tv Michele Mirabella. In apertura sono previsti i saluti di Raffaello De Ruggieri Sindaco del Comune di Matera, dell’on. Maria Antezza della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, Enrico Lupi Presidente Associazione nazionale Città dell’Olio, Angelo Tortorelli Presidente Camera di Commercio di Matera e Coordinatore regionale delle Città dell’Olio di Basilicata e Giovanni Oliva, Dirigente Generale Dipartimento Politiche Agricole e Forestali - Regione Basilicata. Seguiranno due sessioni di lavoro. La prima dedicata al tema “Olivicoltura e Paesaggio” vedrà gli interventi di Carlo Cambi esperto di marketing del territorio su “Il paesaggio olivicolo come strumento di comunicazione e promozione del territorio, Francesco Cellini e Pasquale D.Grieco ALSIA-CRMA su “Telerilevamento e rilevazioni in campo con droni per il monitoraggio colturale dell’olivo”, Angelo Fienga, Droneservice su “Droni: una nuova risorsa per il territorio”.La seconda sessione dedicata a “Olivicoltura e Produzione” ospiterà gli interventi di Luca Braia, Assessore alle Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata sul tema “Le politiche regionali per il settore olivicolo, Stefania D’Alessandro e Ermanno Pennacchio del Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata su “Il Disegno di legge regionale sull’olivicoltura”. Seguiranno gli interventi di Michele Brucoli e Vincenzo Castoro del Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata su Premio Olivarum: 15 anni di esperienza per la crescita del settore e Marcello Pittella, Presidente Giunta regionale di Basilicata, Dopo il dibattito sono previste le conclusioni di Andrea Olivero, Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Al termine di questa prima giornata è prevista la visita alla mostra dei droni esposti in Casa Cava.
Sabato 11 luglio a Palazzo Lanfranchi si terrà la cerimonia della firma della Carta di Milano alla presenza dei rappresentanti istituzionali, delle associazioni di categoria e dei parlamentari intervenuti. La firma arriverà al termine della presentazione del documento nel corso della 40esima Assemblea nazionale dell'Associazione Città dell'Olio. Interverranno: Enrico Lupi Presidente Associazione Nazionale Città dell’Olio, Pasquale Giuditta Dirigente Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Luca Braia, Assessore alle Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata. Le conclusioni sono affidate all’on. Maria Antezza membro della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati che illustrerà il ruolo del Parlamento nella definizione della Carta di Milano. Modera: Filippo Radogna Dipartimento Politiche Agricole e Forestali - Regione Basilicata. Al termine è prevista la visita al museo di Palazzo Lanfranchi e ai quadri di Carlo Levi dedicati agli ulivi. Nel frattempo alle 10.30 in Piazza Pascoli si svolgerà un laboratorio di assaggio dell'olio EVO a cura di Slow Food e del panel regionale Metapontum Agrobios a cui sarà associata anche una dimostrazione della lavorazione della pasta fresca tipica lucana (Info e iscrizioni: Slow Food cell: 339 3792491).
Nella seconda parte della giornata a Miglionico si svolgerà una vera e propria festa dedicata all’olio. Il Castello del Malconsiglio farà da suggestiva cornice all’Oro giallo Party. Gli ospiti verranno accolti dagli abitanti in costumi tradizionali e si potrà assistere alla cerimonia di consegna della bandiera di Città dell'Olio al Comune di Miglionico e delle menzioni di merito ai vincitori del Premio Olivarum. Prevista anche l’assegnazione del riconoscimento “valore lucano” e consegna del “Corno podolico per Expo 2015” a testimonial nazionali e internazionali e spazio anche allo spettacolo con la dimostrazione di droni in volo e le lezioni di cucina con cooking show a cura di Unione Regionale Cuochi Lucani e Associazione nazionale Food Blogger. A concludere la festa il concerto dei Krikka Reggae, realizzato in collaborazione con GAL Bradanica. Conduce la serata la giornalista Angela Divincenzo.
Girolio d’Italia è un format nazionale ideato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio. L'evento, in programma a Matera e a Miglionico il 10 e 11 luglio 2015, è organizzato dal Dipartimento Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata insieme alla Camera di Commercio di Matera e all’Associazione Nazionale Città dell’Olio, in collaborazione con i Comuni di Matera e Miglionico, Alsia Agrobios, Gal Bradanica e condotta Slow Food.

Info: www.daexpoallabasilicata.it
twitter: @ruralbasilicata #Drone_ICT #giroliomatera
FB: Basilicata Rurale

Programma - Girolio d’Italia Speciale Expo 2015
Da Expo alla Basilicata Tappa Inaugurale
Matera - Miglionico, 10 -11 luglio 2015

Matera, 10 luglio 2015

17.00 P.zza San Pietro Barisano
Cerimonia istituzionale
Inaugurazione Tappa Girolio d’Italia 2015

Alzabandiera con esecuzione dal vivo dell’Inno d’Italia a cura del Conservatorio Statale di Musica Egidio Romualdo Duni di Matera

Presenta: Angela Divincenzo, giornalista
Testimonial: Pino Bianco -Trattoria “A Muntagnola” – Berlino

17.30 Casa Cava
Conferenza nazionale
Paesaggio e produzione olivicola: difesa e valorizzazione attraverso le innovazioni tecnologiche

Saluti:
Raffaello De Ruggieri, Sindaco del Comune di Matera
Maria Antezza, Commissione Agricoltura, Camera dei Deputati
Enrico Lupi, Presidente Associazione nazionale Città dell’Olio
Angelo Tortorelli, Presidente della Camera di Commercio di Matera e Coordinatore regionale delle Città dell’Olio di Basilicata
Giovanni Oliva, Dirigente Generale Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata

Prima sessione: Olivicoltura e Paesaggio

18.00 Il paesaggio olivicolo come strumento di comunicazione e promozione del territorio
Carlo Cambi, esperto di marketing del territorio

18.20 Telerilevamento e rilevazioni in campo con droni per il monitoraggio colturale dell’olivo
Francesco Cellini, Pasquale D. Grieco, ALSIA-CRMA

18.45 Droni: una nuova risorsa per il territorio
Angelo Fienga, Droneservice

Seconda sessione: Olivicoltura e Produzione

19.20 Le politiche regionali per il settore olivicolo
Luca Braia, Assessore alle Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata

19.40 Il Disegno di legge regionale sull’olivicoltura
Stefania D’Alessandro e Ermanno Pennacchio, Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata

19.50 Premio Olivarum: 15 anni di esperienza per la crescita del settore
Michele Brucoli e Vincenzo Castoro, Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata

20.00 Dibattito e intervento delle OP e degli operatori interessati

20.15 Marcello Pittella, Presidente Giunta regionale di Basilicata

20.30 Conclusioni
Andrea Olivero, Vice Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali

Moderatore: Michele Mirabella

20.45 Visita alla mostra dei droni esposti in Casa Cava

SABATO 11 LUGLIO

09.30 Palazzo Lanfranchi
40.ma Assemblea nazionale Associazione nazionale Città dell’Olio
Parte Pubblica

“La Carta di Milano”
Promuovere stili di vita sani e combattere l'obesità
Favorire l'agricoltura sostenibile
Ridurre lo spreco di cibo del 50% entro il 2020

Interventi:
9.30 Enrico Lupi, Presidente Associazione Nazionale Città dell’Olio

9.40 Angelo Tortorelli, Presidente Camera di Commercio di Matera e Coordinatore regionale delle Città dell'Olio di Basilicata

9.50 Referente Expo 2015 Milano

10.00 Maria Antezza, Commissione Agricoltura, Camera dei Deputati
Il contributo del Parlamento alla Carta di Milano

10.20 Pasquale Giuditta, Dirigente Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali

10.40 Luca Braia, Assessore alle Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata

Firma della Carta di Milano alla presenza dei rappresentanti istituzionali, associazioni di categoria e parlamentari

Modera: Filippo Radogna, Dipartimento Politiche Agricole e Forestali, Regione Basilicata

11.30 40.ma Assemblea nazionale Associazione nazionale Città dell’Olio
(riservata ai Soci)

18.00 Miglionico, Castello del Malconsiglio, Oro giallo Party
Dimostrazione dei droni in volo
Accoglienza in costume d’epoca medievale
Saluto delle autorità e cerimonia di consegna della bandiera della Città dell’Olio al comune di Miglionico
Olivarum Premium List - Edizione speciale 2000-2015 - Menzione di merito ai vincitori del Premio Olivarum
Assegnazione del riconoscimento “valore lucano” e consegna del “Corno podolico per Expo 2015” a testimonial nazionali e internazionali
Vetrina delle eccellenze Expo: “banco di assaggio di 42 oli extravergini d’oliva lucani”
Lezioni di cucina e show cooking in collaborazione con Unione Regionale Cuochi Lucani e Food Blogger
Concerto dei Krikka Reggae in collaborazione con GAL Bradanica

Conduce la serata: Angela Divincenzo
Premia: Michele Mirabella

Partner istituzionali
Mipaaf, Regione Basilicata, CCIAA, Gal Bradanica, Alsia Metapontum Agrobios, Palazzo Lanfranchi, Comune di Matera, Comune di Miglionico, Conservatorio Statale di Musica “Egidio Romualdo Duni” di Matera

Partner tecnici
Slow Food, Unione Regionale Cuochi Lucani, Associazione nazionale Food Blogger

Si ringraziano le aziende tecnologiche coinvolte nel progetto:
Droneservice (ITALIA)
Skysense (GERMANIA)
Mavrx (USA)
Agerpoint (USA)
Ise-net (ITALIA)
Air drone (Basilicata - Italia).

Con la partecipazione degli allievi delle scuole:
Istituto Tecnico Agrario "G. Cerabona" di Marconia
I.I.S. “G. Gasparrini” – Settore Alberghiero – Melfi
Liceo Artistico “Carlo Levi” di Matera

Attività collaterali sul territorio
Matera e Miglionico
Laboratori e degustazioni con i food blogger nei ristoranti della città. Incursioni digitali a cura dei food blogger attraverso instagram, twitter, pinterest, facebook, google+.

Olive Oil Garden
Piazza Pascoli - Matera 11 luglio dalle ore 9.30 alle ore 13.00

Laboratori di assaggio dell’olio Extra Vergine di Oliva a cura di Slow Food e del panel regionale Metapontum Agrobios
(Info e iscrizioni: Slow Food cell: 339 3792491)

Dimostrazione della lavorazione della pasta fresca tipica lucana.

Allestimento a tema delle vetrine della città di Matera.
Gelati, cocktail, aperitivi e altro ancora a base di olio Evo nella città di Matera.
Carrelli di oli vincitori del premio Olivarum nei locali tipici della città di Matera certificati Ospitalità Italiana 2015.